Resep: Ayam + Tempe masak kuning Kekinian

Ayam + Tempe masak kuning. Tetap semangat teman teman ku semoga selalu di lindungi oleh Tuhan yang maha kuasa ,,, semang terus jangan lupa di komen di like di subscribe ya biar aku. Di video kali ini aku masak ayam bumbu kuning + tempe goreng crispy + sambal goreng mantul.. Pantengin terusss yaa video ini sampai habiss..

Kali ini saya akan bagi resep. Opor ayam merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Teman-teman dapat memasak Ayam + Tempe masak kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam + Tempe masak kuning!

Bahan Ayam + Tempe masak kuning

1. Diperlukan 1/4 ekor Ayam , potong2.
2. Diperlukan 1 kemasan Tempe , potong2.
3. Diperlukan 2 ruas jari Jahe.
4. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas.
5. Siapkan 6 siung Bawang merah.
6. Gunakan 6 siung Bawang putih.
7. Siapkan 3 biji Kemiri.
8. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
9. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
10. Siapkan 2 Batang Serei , memarkan.
11. Siapkan 6 lembar Daun jeruk.
12. Gunakan 2 Batang Bawang prei , iris.
13. Diperlukan secukupnya Kemangi.
14. Dibutuhkan 3 biji Lombok (sesuai selera).
15. Gunakan 1 biji Tomat.
16. Dibutuhkan secukupnya Garam + gula.
17. Diperlukan secukupnya Minyak buat menumis bumbu.
18. Dibutuhkan secukupnya Air.
19. Sediakan 65 ml Santan Kara kemasan.

Nugget tempe ayam wortel. foto: Instagram/@ainurroichatin. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar. Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya.

Langkah-langkah membuat Ayam + Tempe masak kuning

1. Haluskan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, kemiri (Saya, blend).
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, setelah wangi tambahkan serei, daun jeruk, kemudian masukkan air secukupnya sampai kira2 ayam + Tempe bisa terendam. Lalu masukkan ayam, tambahkan merica, garam, gula dan kunyit, masak hingga mendidih..
3. Tambahkan tempe, tomat dan lombok, masak lagi hingga mendidih. Cek rasa..
4. Bila gurih asinnya sudah pas tambahkan santan aduk jangan sampai pecah hingga mendidih, tambahkan bawang prei + kemangi, lalu matikan api, siap disantap. 😊.

Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Masak bumbu hingga mendidih dan agak kental. Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah dan putih goreng. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.