Cara Memasak Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon. Papeda is a traditional Indonesian dish, often said to be the local porridge variety. It is made with sago, the staple food of the native people of Maluku and Papua. Sago is the eastern Indonesian counterpart.

Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon Tanah Papua tidak hanya menawarkan keelokan paras alamnya, tapi juga kuliner. Papeda adalah salah satu makanan khas Papua yang menggugah selera. Most relevant Best selling Latest uploads. Kawan-kawan dapat memasak Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon yuk!

Bahan-bahan Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon

  1. Dibutuhkan 1 kg ayam.
  2. Gunakan Bumbu halus.
  3. Gunakan 10 siung Bawang merah.
  4. Gunakan 10 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
  6. Gunakan 1 ruas jari Jahe.
  7. Sediakan Bumbu geprek.
  8. Sediakan 4 batang serai.
  9. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
  10. Siapkan Bumbu lainnya.
  11. Gunakan Air asam jawa/beberapa buah blimbing wuluh.
  12. Gunakan 2 lembar daun salam.
  13. Gunakan Segenggam daun kemangi.
  14. Diperlukan Kacang kenari.
  15. Diperlukan secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Gula.
  17. Siapkan iris Cabe merah besar,.
  18. Diperlukan Cabe rawit utuh.
  19. Siapkan 1 panci Air matang.

PAPEDA, hidangan satu ini mungkin tidak terlihat menjanjikan dari segi penampilan. Teksturnya juga kurang menggugah selera, tapi ketika dicicipi, penilaian tersebut sirna seketika. #papeda Want to discover art related to papeda? Check out inspiring examples of papeda artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists.

Cara membuat Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon

  1. Rebus ayam hingga matang dan empuk..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek plus cabe merah. Kalau sudah matang dan harum, tambahkan air, masukkan ayam rebus dan bumbu tambahan..
  3. Masak sampe bumbu meresap.. tes rasa.. tambahkan kemangi beberapa menit sebelum api dimatikan. Rasanya asam segar gurih.... enakk. 😁.
  4. Sambil menunggu ayam kuah kuning masak bisa sambil rebus air 1 panci utk bikin papedanya..
  5. Campur 4 sendok tepung sagu dgn air dalam baskom cekung.. diamkan sebentar, setelah mengendap buang airnya. Tuang air yg benar2 mendidih ke tepung langsung diaduk cepat tanpa terputus..
  6. Sajikan papeda bersama ayam kuah kuning. Selamat menikmati 🥰 lain kali klo dapat ikan, masak versi ikan kuah kuningnya 😁.

Papeda or papaeda is the common name for a group of citrus native to tropical Asia that are hardy and slow growing, and produce unpalatable fruit. Walter Tennyson Swingle segregated these species into a separate subgenus, Papeda. From Wikimedia Commons, the free media repository. Papeda (ms); Papeda (id); Papéda (jv); Papeda (en); Папеда (ru); Папеда (uk); ปาเปดา (th) страва (uk); Indonesian traditional. Borrowed from Indonesian papeda. papeda (countable and uncountable, plural papedas).