Paklay Sosis.
Kamu dapat menghidangkan Paklay Sosis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paklay Sosis yuk!
Bahan-bahan Paklay Sosis
- Diperlukan 2 buah Wortel.
- Siapkan 1 ikat Sawi Hijau.
- Diperlukan Sosis Ayam.
- Siapkan 2 Butir Telur Ayam.
- Gunakan 7 buah Bawang Putih.
- Diperlukan 2 sdt Merica.
- Dibutuhkan 4 sdm Saus Tomat.
- Dibutuhkan 1 buah Pala.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Dibutuhkan Tepung Maizena.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Diperlukan 3-4 sdt Garam.
Cara membuat Paklay Sosis
- Potong Sawi Hijau dan Wortel. Cuci hingga bersih..
- Iris Sosis Ayam. Bisa menyerong atau bulat. Sesuai selera..
- 2 Butir Telur dikocok lepas..
- Bumbu. Haluskan bawang putih, merica, dan garam sampai halus. Lalu parut Pala dan campurkan dengan bumbu..
- Panaskan Minyak Goreng dalam wajan. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan. Sampai berbau harum, lalu masukkan telor yang sudah dikocok lepas. Terus aduk..
- Masukkan Wortel. Tunggu sesaat. Setelah itu masukkan Sawi Hijau dan Sosis Ayam. Tambahkan 4 sdm Saus Tomat. Aduk hingga semua bumbu dan sayuran sudah menyatu..
- Setelah sayuran hingga lagi keras, campurkan 1 sdt tepung maizena dengan air, lalu masukkan ke masakan. Supaya lebih kental. Setelah mendidih, matikan kompor dan masakan siap disajikan..
