Bakut Sayur Asin (Non halal).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bakut Sayur Asin (Non halal) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakut Sayur Asin (Non halal) yuk!
Bahan-bahan Bakut Sayur Asin (Non halal)
- Gunakan 1 bungkus sayur asin.
- Gunakan 1/2 kg bakut (bisa ganti ayam).
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah iris kasar.
- Diperlukan 2 siung bawang putih iris kasar.
- Gunakan 1 tomat potong jadi 8.
- Diperlukan 1 sdm Kaldu ayam.
- Diperlukan 2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 2 lt Air.
Cara membuat Bakut Sayur Asin (Non halal)
- Didihkan api. Lalu masukan bakut. Biarkan mendidih. Buang busa dan kotoran2 darah yg mengapung. Angkat lalu cuci bakut. Tahap ini penting untuk membuang rasa amis yang kadang ada di daging..
- Masak air. Didihkan. Masukan bakut. Ditahap ini suhu air akan turun. Masukan bawang putih dan bawang merah dan sayur asin. Masak perlahan hingga mendidih dan daging matang..
- Tambahkan kaldu. Garam.gula Dan lada. tambahkan juga minyak wijen dan gula pasir. Terakhir masukan tomat. daging sudah empuk. Koreksi rasa dan sajikan..
- Tips. Gunakan sendok takar supaya rasa lebih terukur. Maupun gelas takar..
