Capcay sayuran (paklay). Lihat juga resep Capcay sayuran simple enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Perbedaannya paklay dengan capcay adalah kalo paklay selalu berkuah kental.
Selain itu, paklay juga mengandung banyak sayuran yang begizi.
Jadi masakan ini cocok sekali di sajikan untuk si kecil.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Capcay sayuran (paklay) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay sayuran (paklay)!
Bahan Capcay sayuran (paklay)
- Siapkan 2 ikat sawi hijau.
- Gunakan 5 lembar sawi putih.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Siapkan Sejumput tauge.
- Diperlukan 1 lonjor daun bawang.
- Diperlukan 1 buah tomat ukuran kecil, buang isinya dan potong kotak2x.
- Diperlukan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Diperlukan 2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 gelas kecil kaldu at(1/5 sachet royco dilarutkan air hangat).
- Gunakan Sejumput gula.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm saos pedas.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak (saya pake olive oil).
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan air.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng. Berikut ini resep capcay yang praktis dan dapat menjadi menu masakan Anda di malam atau siang Cuci bersih dan potong sesuai selera sayuran, sisihkan Tumis bumbu sebentar, Masukan udang.
Cara membuat Capcay sayuran (paklay)
- Iris bawang putih dan bawang merah (cacah halus).
- Potong semua sayuran dan cuci..
- Panaskan minyak dan margarin. Tumis cacahan bawang putih dan merah sampai wangi..
- Masukkan telur, orak-arik hingga telur setengah matang. Sambil diaduk, tuangkan air kaldu sampai mendidih.
- Masukkan wortel, sawi putih, sawi hijau, tauge. Tambahkan saos tiram, garam, merica, saos, dan gula.
- Tunggu sampai sayuran agak layu, test rasa..
- Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Aduk sebentar, lalu tuangkan maizena yang dilarutkan.
- Sambil diaduk- aduk agar mengental. Lalu siap disajikan.
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Resep capcay dengan fillet ayam, bakso dan sayur yang super simple tapi sedap! Menuju ke capcay, masakan ini selalu menjadi makanan kesukaan saya, dan kebetulan ada satu warung di. Capcay ( cap cai ) adalah kuliner sayuran khas chinese food/ makanan tionghoa yang terbuat dari macam-macam sayuran. Cara penyajian dan memasak capcay bisa menggunakan sayur kuah.
