Sayur Asam. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan. Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah. Teman-teman dapat menghidangkan Sayur Asam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asam!
Bahan Sayur Asam
- Gunakan 2 pack sayuran Asam.
- Sediakan Daging sapi yg sudah direbus.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan Asam yg direndam air.
- Siapkan 3 bawang merah diiris.
- Diperlukan 2 bawang putih diiris.
- Sediakan Laos 2cm digeprak.
- Dibutuhkan 2 Daun salam.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Penyedap.
- Sediakan Lombok panjang diiris serong.
- Dibutuhkan Tomat.
- Siapkan Air.
- Gunakan Bahan.yang dihaluskan :.
- Dibutuhkan 2 kemiri.
- Gunakan 2 bawang merah.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Dibutuhkan Sedikit trasi yg sudah dibakar.
Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya. The karo version of sayur asam is made using torch ginger buds and, more importantly, the sour-tasting seed pods. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very. Album : The Best Ine Sinthya Bersama OM.
Cara memasak Sayur Asam
- Haluskan bumbu.
- Panaskan panci berisi air...masukan.laos.daun salam bumbu yg dihaluskan dan yg di potong serong....
- Tunggu sampai mendidih air masukan sayuran yg keras dan daging sapi yg dipotong dan sudah direbus sebelumnya...masukan air asam tambahkan gula penyedap garam tes rasa.
- Masukan bahan yg mudah matang masukan tomat.tunggu sampai matang cek rasa dan hidangkan.
Monata Artis : Ine Sinthya Lagu : Cinta Sayur Asam Produksi : Sandi Records Website ; www.sandirecord.co.id. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Lihat juga resep Sayur asem kuah bening enak lainnya. This soup (Sayur Asam) is one of the most popular soup in Indonesia, particularly in East and Mid Java.