Sayur asem sederhana. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar? Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Ada rasa pedas, manis dan asamnya. Lihat juga resep Sayur asem kuah bening enak lainnya. Siangi daun melinjo dan potong kotak jagung. Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur asem sederhana hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem sederhana!
Bahan Sayur asem sederhana
- Dibutuhkan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Sediakan 1 buah terong hijau.
- Siapkan 1 genggam daun melinjo muda.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan asam jawa.
- Siapkan garam, gula, penyedap secukupny.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Ternyata sayur asem ini diberbagai daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masing-masing. Inilah resep mudah dan praktis membuat sayur asem sederhana yang enak dan juga lezat.
Langkah-langkah memasak Sayur asem sederhana
- Potong2, kacang dan terong, rendam asam jawa dgn air panas pd wadah kecil dan juga saringan.
- Didihkan air msk kan bawang putih dan merah yg sudah diiris-iris dan daun salam yg sudah dicuci.
- Jika sudah mendidih masukan, kacang panjang, setelah mendidih lg masukan terong, masak sampai setengah empung, kemudian masukan air asam jawa yg sudah d'saring.
- Masukan daun melinjo yg msh muda, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap.
- Cicipi masakan, jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.
- Maaf y saya masakin buat anak saya, jd g pakai jagung manis, kacang tanah dan jg labu siam, jd kalo ibu2 yg mau mencoba bisa d'tambahkan y.
Resep sayur asem bening jauh lebih sederhana daripada resep sayur asem jawa maupun resep sayur asem sunda karena tidak menggunakan bahan-bahan yang kompleks. Siapa di sini yang suka sayur asem? Makanan khas Indonesia yang satu ini memang sudah sangat Kali ini, saya juga mau share nih resep bikin sayur asem yang enak tapi sederhana banget bikinnya. Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.