Sayur asem pedas sederhana. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Resep sayur asem dikenal sebagai salah satu jenis resep yang paling banyak dicari oleh orang Indonesia. Hal ini berkaitan dengan Resep Sayur Asem Jakarta.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Teman-teman dapat memasak Sayur asem pedas sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem pedas sederhana yuk!
Bahan Sayur asem pedas sederhana
- Gunakan Segenggam penuh daun melinjo.
- Sediakan 2 buah jagung (potong bagi 4 perjangungnya).
- Diperlukan 1/2 buah labu siam besar (potong dadu).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah terasi matang abc.
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 10 buah abe rawit hijau.
- Gunakan Bahan cemplung :.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 5 biji asam.
- Dibutuhkan 1/4 gandu gula merah ukuran besar.
- Dibutuhkan 2 sendok makan gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Sayur lodeh merupakan jenis sayur sederhana khas Jawa. Karena dibuat dari ragam sayuran yang dihasilkan dari kebun. padu padan sayurannya tergantung stok sayuran yang ada. Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh.
Cara memasak Sayur asem pedas sederhana
- Didihkan 6 gelas air ke dalam panci sambil rebus jagung sampai matang dan mendidih.
- Haluskan bumbu halus. Lalu masukan bumbu ke dalam panci yang sudah mendidih bersamaan dengan bahan cemplung.
- Tunggu sampai mendidih lagi dan bumbu matang. Setelah bumbu matang dan harum masukan daun melinjo dan labu siam..
- Didihkan kembali sampai semua sayuran matang..
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini? Seperti namanya, sayur ini bercita rasa asam gurih nan segar. Tidak seperti sayur kuah lain yang biasanya manis maupun pedas. Yaps, tiap olahan pasti memiliki ciri khasnya tersendiri. Lihat juga resep Sayur Asem sederhana enak lainnya.
