Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food). Resepi Nasi Tomato dan ayam masak merah Every day at our café, academy, and events we celebrate life and a sustainable radiant healthy lifestyle! Come and experience what it's truly like to nourish your body and heart through healthy living foods and yoga with us in this magical island of Bali.
Sayur sop adalah hidangan yang sangat kaya akan sayuran.
Sayur ini mampu membuat anda ketagihan, oleh sebab itulah dari pada anda harus membelinya dalam jumlah yang banyak dengan harga yang terbilang cukup mahal, maka tidak ada salahnya jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food) yuk!
Bahan Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food)
- Diperlukan Bahan katsu:.
- Sediakan 500 gr Ayam fillet.
- Siapkan 250 gr tepung bumbu serba guna.
- Diperlukan 250 gr tepung roti (saya pakai tepung roti mama suka).
- Sediakan Bahan sayur bening:.
- Diperlukan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt asem jawa.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 500 ml air.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Lihat juga resep Sayur asem kuah bening enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Cara membuat Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food)
- Cuci bersih ayam filet, potong tipis memanjang.
- Campurkan tepung bumbu serba guna dengan 1/2 gelas air, aduk sampai mengntal.
- Masukkan ayam dalam adonan tepung, diamkan. Kita bisa melanjutkan memasak sayurnya.
- Potong tomat, kacang panjang kira kira 2cm dan potong juga labu siamnya. Cuci bersih.
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan air, ketika mendidih masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan asem jawa.
- Tunggu sampai layu, kemudian masukkan kacang panjang, labu siam, dan tomat.
- Tambahkan gula dan garam, koreksi rasanya. Tunggu hingga labu siam empuk, kemudian matikan kompor.
- Kembali ke ayam katsu, panaskan minyak goreng dengan api kecil..
- Lumuri ayam yang telah direndam tepung bumbu dengan tepung roti. Tekan tekan agar menempel.(biasanya sebelum d campur tepung roti, ayam dilumuri telur kocok dahulu. Tapi kali ini saya tidak pakai telur).
- Setelah minyak panas dengan api kecil, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Ayam katsu dan sayur asem bening siap di hidangkan. Mudah kan.. selamat mencoba😇.
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Kuliner ini biasanya disajikan bersama ikan asin, tempe goreng, tahu goreng, dan sambal terasi.
