#23 Sayur Asem ala Omanya Rere (2) π.
Teman-teman dapat menyiapkan #23 Sayur Asem ala Omanya Rere (2) π hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #23 Sayur Asem ala Omanya Rere (2) π yuk!
Bahan #23 Sayur Asem ala Omanya Rere (2) π
- Diperlukan Bahan utama :.
- Sediakan 1 bh terong ungu (potong dadu besar).
- Diperlukan 10 bh daun so / daun mlinjo muda.
- Diperlukan 1 bh sosis (potong serong).
- Sediakan 3 bh kacang panjang merah.
- Diperlukan 1 bh tomat (buang bijinya, iris tipis).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabai keriting merah.
- Diperlukan Bumbu cemplung :.
- Dibutuhkan 1 jempol lengkuas (memarkan / geprek).
- Diperlukan 7 bh cabai rawit ijo (iris).
- Gunakan 1/2 sdt gula jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat #23 Sayur Asem ala Omanya Rere (2) π
- Didih air secukupnya dalam panci. Lalu, masukkan bumbu halus. Aduk hingga rata..
- Masukkan lengkuas geprek dan gula jawa. Aduk. Biarkan hingga mendidih. Masukkan potongan cabai rawit. Biarkan hingga mendidih kembali..
- Setelah mendidih kembali, masukkan sayur. Mulai dari terong. Aduk, biarkan mendidih. Lalu masukkan kacang panjang merah. Aduk, biarkan mendidih lagi. Masukkan daun so. Aduk lagi. Biarkan mendidih kembali..
- Masukkan potongan tomat. Aduk sebentar. Langsung masukkan potongan sosis. Dan tambahkan kaldu ayam dan garam. Aduk. Tes rasa..
- Jika sudah pas, biarkan mendidih sekali lagi. Sayur asem siap disajikan..
- Mudah, cepat dan hangat makk. Happy cookingπ€πππ.