Sayur Asem Sederhana. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar? Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Ada rasa pedas, manis dan asamnya. Lihat juga resep Sayur asem kuah bening enak lainnya. Siangi daun melinjo dan potong kotak jagung. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sayur Asem Sederhana hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Sederhana!
Bahan-bahan Sayur Asem Sederhana
- Dibutuhkan secukupnya Kacang panjang.
- Diperlukan secukupnya Pepaya muda.
- Siapkan secukupnya Nangka muda.
- Dibutuhkan secukupnya Melinjo.
- Sediakan secukupnya Daun melinjo.
- Siapkan Jagung 1 buah dipotong 4.
- Gunakan Gambas.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 buah cabe merah.
- Diperlukan 4 buah kemiri.
- Diperlukan 1 buah Terasi ABC(Dibakar).
- Dibutuhkan Bumbu Pelengkap.
- Dibutuhkan 1 keping gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa/kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Asam jawa.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Ternyata sayur asem ini diberbagai daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masing-masing. Inilah resep mudah dan praktis membuat sayur asem sederhana yang enak dan juga lezat.
Langkah-langkah memasak Sayur Asem Sederhana
- Potong bahan sayur sesuai selera.
- Haluskan bumbu menggunakan blender (tapi saya di ulek karna lebih enak)hihi.
- Didihkan air,lalu masukkan (jagung,melinjo,gambas,pepaya muda,nagka muda)terlebih dahulu,sisa nya dimasukkan stlah 10 mnt(jangan lupa dicuci dulu ya).
- Setelah itu masukkan bumbu halus,gula merah,gula pasir, garam dan asam jawa secukupnya.
- Koreksi rasa💕 setelah semua nya tercampur dan rasa sudah pas tinggal di sajikan deh😊.
- Selamat mencoba🌹💕.
Resep sayur asem bening jauh lebih sederhana daripada resep sayur asem jawa maupun resep sayur asem sunda karena tidak menggunakan bahan-bahan yang kompleks. Siapa di sini yang suka sayur asem? Makanan khas Indonesia yang satu ini memang sudah sangat Kali ini, saya juga mau share nih resep bikin sayur asem yang enak tapi sederhana banget bikinnya. Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.