Sayur Asem Sederhana. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya sangat mudah ditemukan di warung terdekat hingga di supermarket modern.
VIVA - Cara membuat sayur asem yang enak segar sederhana mudah dan tentunya sehat, indonesia memang memiliki segudang resep.
Salah satunya adalah sayur asem, tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan bagi tubuh kita.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sayur Asem Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Sederhana yuk!
Bahan Sayur Asem Sederhana
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
- Diperlukan 1 ikat Kangkung.
- Gunakan 1 buah Jagung manis.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan Bawang merah 2 siung iris tipis.
- Gunakan Bawang putih 1 siung besar iris tipis.
- Dibutuhkan Terasi sedikit (saya pakai terasi ABC).
- Gunakan 1 buah Asam mentah.
- Gunakan 1 cm Lengkuas.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Kaldu Jamur.
- Dibutuhkan Air.
Untuk membuat sayur asem sangatlah mudah dan simple, berikut cara membuat sayur asem. Resep sayur asem dikenal sebagai salah satu jenis resep yang paling banyak dicari oleh orang Indonesia. Lihat juga resep Sayur Asem sederhana enak lainnya. Cuci sayuran seperti labu siam, jagung muda, nangka muda, kacang tanah dan kacang panjang hingga bersih.
Cara membuat Sayur Asem Sederhana
- Bersihkan sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan air di panci, setelah mendidih masukkan jagung, setelah jagung berubah warna tambahkan kangkung dan kacang panjang..
- Tambahkan daun salam, duo bawang, lengkuas, asam, dan terasi..
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Tunggu sampai mendidih dan sayur matang (bisa dicek empuk atau belum).
- Siap disajikan (kalau ingin pedas bisa ditambah irisan cabe merah, saya tidak pakai soalnya buat makan anak bayi juga).
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Ini sayur asem favorit saya dan salah satu makanan pembawa nostalgia. Resepnya lihat dari ibu waktu dulu sering bantu masak di rumah. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya.
