Resep: Rica rica ayam kemangi yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Rica rica ayam kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Rica rica ayam kemangi Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Kawan-kawan dapat menghidangkan Rica rica ayam kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica rica ayam kemangi yuk!

Bahan Rica rica ayam kemangi

  1. Diperlukan 1/4 kg ayam.
  2. Siapkan 1 genggam kemangi.
  3. Dibutuhkan 5 buah tahu kuning.
  4. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  5. Siapkan 100 ml Air.
  6. Siapkan Daun jeruk.
  7. Diperlukan Penyedap rasa.
  8. Diperlukan Gula pasir.
  9. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Gunakan 3 siung bawang merah.
  12. Dibutuhkan 3 biji cabe rawit merah.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Dibutuhkan 3 cm kunyit.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Cara memasak Rica rica ayam kemangi

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian lalu rebus dengan daun jeruk. Porsi ku memang sedikit ya, karena buat aku sama suami aja hehe.
  2. Rendam tahu di air panas (optional) untuk menghilangkan baušŸ˜.
  3. Panas kan minyak, masukan bumbu halus gongso hingga wangi lalu masukan daun jeruk.
  4. Masukan ayam & tahu, gongso sebentar.
  5. Masukan air, penyedap rasa, dan gula.
  6. Tunggu hingga air asat, koreksi rasa..
  7. Selesaiā£.

Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā€¦ Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.