Cara Membuat Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan yang Enak!

Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan!

Bahan Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan

1. Sediakan 3 Ati ampela.
2. Dibutuhkan Brokoli.
3. Gunakan Bunga kol.
4. Siapkan sawi hijau.
5. Sediakan kubis.
6. Siapkan wortel.
7. Diperlukan daun bawang.
8. Gunakan 2 telur ayam.
9. Siapkan 1 sdm blue band.
10. Diperlukan 1/2 sdm gula.
11. Sediakan 1/2 sachet masako ayam.
12. Dibutuhkan 3 sdm kecap/sesuai selera.
13. Diperlukan 2 sdm Saos ekstra pedas.
14. Dibutuhkan 2 bawang putih cincang (untuk rebus ati ampela).
15. Siapkan 2 Daun salam (untuk rebus ati ampela).
16. Siapkan 🍅 Bumbu Halus:.
17. Siapkan 3 bawang putih.
18. Dibutuhkan garam.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
20. Dibutuhkan 🍅 Bumbu Iris:.
21. Diperlukan 3 bawang merah.
22. Dibutuhkan 3 bawang putih.
23. Dibutuhkan 3 Cabe merah.

Cara membuat Paklay Sayur Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan

1. Cuci bersih ati ampela. Rebus air sampai mendidih masukkan ati ampela, bawang putih cincang dan daun salam. Rebus sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong dadu sesuai selera..
2. Potong-potong sayuran brokoli, bunga kol, sawi, wortel, kubis, dan daun bawang. Potong sesuai selera..
3. Panaskan minyak dan blue band tumis bumbu halus dan bumbu iris. Tumis sampai wangi dan matang. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong..
4. Masukkan ati ampela dan sayuran. Sayuran dari yang keras ke yang lunak, mulai dari wortel, bunga kol, dan brokoli. Masak kira-kira 1 menit lalu masukkan sayuran yang lunak daun bawang kubis dan sawi. Tambahkan air, oseng-oseng sampai setengah matang..
5. Masukkan saos, kecap, gula dan penyedap rasa..
6. Masukkan 2 butir telur diamkan sebentar lalu orak arik. Masak hingga telur matang dan sayuran yang lainnya matang. Icip-icip. Kalau sudah pas rasanya matikan kompor. Sajikan selagi panas bersama krupuk.