Pecel Sayur. Lihat juga resep Pecel sayur enak lainnya. Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama) dulu ibu saya pernah hampir kena struk ringan, kolestrol, gula dll. dokter menyarankan ibu untuk mengatur pola makan. Setelah mendengar saran dokter, ibu memperbanyak makan sayur dan mengurangi nasi serta makanan berlemak.

Pecel sayur sudah merambah luas di masyarakat Indonesia. Masing-masing daerah pun memiliki resep yang khas dengan bumbu daerahnya. Sehingga sajiannya begitu variatif dan tidak. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Pecel Sayur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecel Sayur!

Bahan Pecel Sayur

Sediakan 1 ikat bayam.
Sediakan 1 ikat kangkung.
Dibutuhkan 1 bungkus cambah/toge.
Sediakan 1 ikat kacang panjang.
Gunakan 4 buah wortel.
Siapkan 4 buah labu siam kecil.
Gunakan 5 potong tahu (goreng).
Dibutuhkan 5 potong tempe (goreng).
Siapkan 3 butir telur rebus potong 2.
Siapkan Bumbu pecel siap saji.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Sayuran Super Enak dan Praktis, Pecel Sayuran ini rasanya sa. Pecel sayur juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti telur, tempe, tahu, peyek. Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta. Masing-masing daerah juga punya berbedaan dalam menyajikan hidangannya lho.

Cara membuat Pecel Sayur

Semua sayuran dikukus, bisa juga direbus.
Larutkan bumbu pecel siap saji.
Tata di atas piring, siram bumbu pecel, siap disajikan.

Terutama perbedaan dari cita rasa dan konsistensi saus kacangnya. Penyuka sambel kacang pasti akan sulit berpaling dari sayur ini. Hidangan khas Jawa ini terdiri dari rebusan aneka sayur yang disiram dengan sambel atau saus kacang. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Pecel is a traditional meal from one town in East Java, Madiun.