Paklay Sayur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Paklay Sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paklay Sayur yuk!
Bahan Paklay Sayur
- Dibutuhkan Secukupnya ayam suwir.
- Diperlukan 1 ati ampela (saya : direbus trs digoreng).
- Diperlukan 1 telur.
- Gunakan 1/2 wortel.
- Sediakan Jamur kuping kering.
- Diperlukan 1 bonggol sawi.
- Gunakan 1 tomat.
- Gunakan 1/2 jagung manis dipipil.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan Air kaldu.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 bawang putih.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Siapkan 1 kemiri.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
Cara membuat Paklay Sayur
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan telur dan orak arik.
- Masukkan ayam, ati ampela & sayur, kecuali : sawi, tomat, daun bawang.
- Setelah digongso dengan bumbu halus, masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Lalu masukkan sawi, tomat dan daun bawang.
- Sajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan dengan irisan cabe dan bawang goreng 😊.
