Pindang ikan mas kuah kuning. Kebayang gurih segernya ikan dimasak kuah pindang gini. Stok ikan di kulkas masih ada, langsung otw. Menu buka puasa yang mantab karena berbuka dengan yang segar dan berkuah itu sadaaappp 🍲.
Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung.
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Pindang ikan mas kuah kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang ikan mas kuah kuning yuk!
Bahan-bahan Pindang ikan mas kuah kuning
- Siapkan 1 Kg ikan mas.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 Siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Gunakan Lengkuas.
- Dibutuhkan Jahe.
- Gunakan Daun bawang, seledri.
- Sediakan Sereh.
- Siapkan Daun salam.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Sediakan Kemangi.
- Gunakan Tomat.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Diperlukan Penyedap.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Umpan ikan mas super jitu ini cukup simpel dan mudah. Anda sediakan saja jenis umpan yang berasal dari ikan konsumsi saja seperti, ikan kue, ikan pindang, ikan tenggiri, dn juga ikan mujahir. Caranya cukup mudah, sobat tinggal memotong kecil-kecil saja sesuai ukuran mulut ikanmas dan.
Cara membuat Pindang ikan mas kuah kuning
- Cuci bersih ikan mas, lumuri jeruk agar tidak amis..
- Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit garam. Geprek sereh, lengkuas dan jahe.
- Tumis bumbu halus dan aneka rempah geprek tunggu hingga harum lalu masukan air..
- Jika air sudah mendidih masukan ikan mas.
- 2 menit sebelum matang masukan kemangi. 🌿.
Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan Pindang is a way to preserve the fish in Indonesia which I see very close to brining process.
