Ayam suwir pedas kemangi. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini.
Tetapi kalau orang asli Sulawesi Utara pasti bisa.
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ayam suwir pedas kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam suwir pedas kemangi yuk!
Bahan Ayam suwir pedas kemangi
- Sediakan 4 potong ayam bagian yg banyak daging di goreng sebentar tidak sampai kuning sekali lalu disuwir.
- Diperlukan Daun kemangi.
- Diperlukan Bumbu ulek/blender :.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan seujung jari Kunyit.
- Gunakan Seujung jari jahe.
- Gunakan Seujung jari laos.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan Sahang dan ketumbar.
- Gunakan Cabe merah atau cabe kering.
- Diperlukan secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula merah.
Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan. Ayam suwir yang kaya bumbu ini juga enak banget untuk kamu coba masak di rumah bersama keluarga Berikut resep dan cara membuat ayam Salah satu yang cukup populer adalah ayam suwir pedas manis yang biasa disajikan sebagai menu prasmanan di acara hajatan atau pesta pernikahan. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas kemangi
- Tumis bumbu ulek/blender sampai wangi lalu tambahkan garam,kaldu dan gula merah.
- Lalu masukkan ayam suwir tadi di goseng2 sampai bumbunya tercampur setelah tes rasa masukkan daun kamangi..
- Setelah daun kemangi layu angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba.
Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai hingga harum. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Sajian ayam suwir pedas telah selesai dibuat. Rasanya yang pedas dan gurih akan menggugah selera makan anda.
