Sosis kacang panjang saus kuning, telur dadar,teri goreng. Resep Sosis kacang panjang saus kuning, telur dadar,teri goreng favorit. Sosis kacang panjang saus kuning, telur dadar,teri goreng lusi utami Bahan-bahan. Sosis kacang panjang saus kuning, telur dadar,teri goreng.
Walaupun kacang panjang jarang-jarang sekali beli,mungkin kurang meminatinya,tetapi hari nie saya nak share satu lagi resepi kacang panjang.
Yang istimewanya kacang panjang ini digoreng dengan telur serta ditambah dengan sedikit serbuk kari.
Wow!memang sedap dan menyelerakan hidangan lunch kami hari ini.bawang putih seperti biasalah,suka.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sosis kacang panjang saus kuning, telur dadar,teri goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sosis kacang panjang saus kuning, telur dadar,teri goreng yuk!
Bahan-bahan Sosis kacang panjang saus kuning, telur dadar,teri goreng
- Siapkan Sosis kacang panjang saus kuning.
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Diperlukan 3 sosis siap saji.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 2 cabe rawit.
- Diperlukan 3 kemiri sangrai.
- Diperlukan 3-4 butir telur.
- Gunakan Teri.
- Dibutuhkan Bawang goreng untuk taburan.
Lihat juga resep Resep dan cara memasak Tumis toge teri sosis enak lainnya! Kemudian hiris ikut kegemaran masing - masing. Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak. Masukkan kacang panjang yang telah dipotong tadi dan masukkan sedikit air.
Langkah-langkah membuat Sosis kacang panjang saus kuning, telur dadar,teri goreng
- Potong-potong kacang panjang dan iris serong tipis sosis(saya pakai rasa sapi),sisihkan..
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit dan cabe rawit..
- Panaskan minyak,setelah minyak panas,masukan bumbu halus,masukan lengkuas,kacang panjang,masak sampai agak layu,baru masukan sosis,tuang air sedikit,beri gula,garam dan merica,koreksi rasa,masak sampai kuah kental,baru diangkat..
- Untuk telur,ceplok 3-4 butir telur,beri garam, kemudian taburi dengan bawang goreng.
- Goreng teri sampai kering,angkat dan siap disajikan😊.
Goreng sekejap hingga ia berubah warna. Kemudian pukul telur sampai berbuih dan gorengkan seperti biasa. Daging Goreng Kunyit Kacang Panjang sudah pun siap dihidang! Lauk ini wajib dinikmati fresh bersama sepinggan nasi putih panas, telur mata dan kicap manis. Lagi best jika ditambah sambal pedas!
