Sayur bobor daun adas. konon katanya daun adas bisa melancarkan asi, kita coba yuk bun bikin daun adas jadi santapan nikmat. Lihat juga resep Sayur bobor Adas enak lainnya. Terakhir masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih.
Mereka memadu sayuran, santan, dan aneka.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.
Teman-teman dapat membuat Sayur bobor daun adas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur bobor daun adas!
Bahan-bahan Sayur bobor daun adas
- Sediakan 1 ikat daun adas (siangi dan rebus).
- Diperlukan 2 buah labu siam (potong tipis).
- Diperlukan 200 ml Santan siap saji.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan 1 ruas Lengkuas seiris.
- Dibutuhkan 1 lt Air kurleb.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur bobor dari ibu saya yang Selain ketumbar dan kencur, ibu saya selalu menambahkan terasi matang, katanya biar rasanya lebih gurih dan sedap. Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang ataupun daun lembayung.
Langkah-langkah membuat Sayur bobor daun adas
- Rebus air dengan daun salam dan irissn lengkuas..
- Setelah mendidih masukkaan potongan labu siam dan irisisan daun adas yg sebelumnya sudah drebus scr terpisah. Tips : supaya daun adas gak bau langu (rebus adas lalu tiriskan hingg kering) lalumasukkan bumbu halus, santan, rebus dg api kecil..
- Siap dihidangkan.
Namun, selain kedua bahan tersebut anda pun bisa menggantinya dengan sayuran hijau yang kaya akan zat besi yakni. Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi akan teras lebih istimewa jika ada sedikit pedas. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini. Sayur ini menggunakan kuah yang berasal dari santan, sehingga menghasilkan sebuah rasa segar dan gurih di lidah. "Sayur bobor daun lembayung" or lily leaf vegetable is one of the traditional favorite dishes from Indonesia. Bantul Regency, Special Region of Yogyakarta, Indonesia.
