Ayam bumbu kuning. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat.
Sobat dapat menyiapkan Ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bumbu kuning yuk!
Bahan Ayam bumbu kuning
- Gunakan 4 potong ayam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 1 kemiri.
- Siapkan 1-2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, kaldu, lada.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Diperlukan Kemangi secukupnya (bs diskip).
- Dibutuhkan 1 daun bawang (iris tipis/besar).
- Siapkan 1 cabe merah besar (iris).
- Siapkan sesuai selera Kecap.
Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Bumbu opor kuning. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu kuning
- Tumis bumbu halus, dgn sereh, daun jeruk, lengkuas hingga harum.
- Tambahkan gula, garam, lada,.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air +/- 100 ml (sesuai selera). Sampai bumbu meresap.
- Masukkan tomat, cabe dan kemangi, aduk. Tambahkan kecap sesuai selera, cek rasa. Jika ok, taburi dgn daun bawang. Dan siap disajikan.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan.
