Sayur (asem) lodeh. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Kawan-kawan dapat memasak Sayur (asem) lodeh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur (asem) lodeh!
Bahan-bahan Sayur (asem) lodeh
- Dibutuhkan 5 potong irisan ayam (potong dadu).
- Siapkan 1 bungkus sayur asem.
- Dibutuhkan Sepotong lengkuas (me:setengah ujung jari).
- Diperlukan 10 cabe rawit merah.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 kemiri.
- Siapkan Gula merah.
- Diperlukan Terasi.
- Gunakan Santan siap saji (me:santen kara).
Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas enak lainnya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
Langkah-langkah membuat Sayur (asem) lodeh
- Rebus olahan sayur asem dengan air setengah panci kecil. Tunggu hingga mendidih..
- Selama menunggu olahan sayur asem mendidih, ulek bumbu yg sdh disiapkan.
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampai harum.
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam olahan sayur asem yg sudah mendidih, masukkan sepotong terasi, sedikit gula merah, kaldu(me:royco), lengkuas,santan, koreksi rasa..
Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama, cukup beberapa menit aja udah jadi lauk makan siang yang mantap. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur Lodeh memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan.