Sayur Bening Gambas Wortel. Lihat juga resep Sayur bening gambas (oyong) dan wortel enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Bening Oyong Wortel Bihun enak lainnya. Lihat juga resep Sayur bening oyong soun wortel & bakso enak lainnya!
Lihat juga resep Sayur Bening Kunci #dapurwiwin 👩🏻🍳 enak lainnya.
Gambas atau oyong memang paling cocok dimasak sayur bening, bersama wortel dan bakso pasti jadi istimewa rasanya.
Rasa kuahnya yang segar sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang.
Teman-teman dapat memasak Sayur Bening Gambas Wortel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Gambas Wortel yuk!
Bahan Sayur Bening Gambas Wortel
- Sediakan 2 lonjor oyong, kupas kulit yang tajamnya, potong-potong.
- Diperlukan 1 batang wortel, kupas, potong-potong.
- Siapkan 1 sdm kacang polong siap saji.
- Diperlukan 500 ml air.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris halus.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, iris halus.
- Sediakan Sejumput garam dan gula pasir (bisa ditambahkan sesuai selera).
Apalagi kalau dilengkapi dengan tempe goreng hangat atau udang goreng tepung yang renyah. Kalau tertarik untuk membuat masakan seperti itu, simak baik-baik resep sayur bening gambas. Tambahkan gambas dan wortel, aduk rata. Tuangkan air putih dan masukkan temu kunci, kaldu bubuk instan, garam, daun salam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat.
Cara membuat Sayur Bening Gambas Wortel
- Didihkan air, masukan semua sayuran dan duo bawang. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk dan koreksi rasanya..
- Masak hingga sayuran empuk namun jangan terlalu lama. Matikan api. Sajikan..
Pindah ke wadah saji, sayur bening oyong dan wortel segar siap dinikmati. sayur daun kelor A. Resep Masakan Sayur Bening Daun Kelor. Daun kelor bisa dimasak sayur bening, dicampur dengan gambas, jagung atau daun kunci. Cara memasaknya tentu mudah, hampir sama dengan memasak pada umumnya. ResepMedia.com - Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang digemari oleh banyak orang.
