Lumpia sayur. Kali ini Ari Galih berbagi resep yang cocok untuk dijadikan makanan berbuka puasa, yaitu Lumpia Sayur. Jadi foodies tidak perlu beli gorengan. Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah.

Aduk satu kali, lalu angkat dari api. Beri isian, gulung dan goreng sampai menguning. Saus kecap: campurkan semua bahan saus dalam Sajikan dengan saus kecap. Kalian dapat membuat Lumpia sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lumpia sayur yuk!

Bahan Lumpia sayur

Diperlukan Bahan kulit lumpia.
Sediakan 125 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena.
Dibutuhkan 1 butir Telur ayam.
Diperlukan secukupnya Air.
Siapkan Vanili (sesuai selera, supaya wangi).
Diperlukan secukupnya Minyak.
Gunakan Bahan isian lumpia.
Diperlukan 3 buah Kentang kecil.
Siapkan 2 buah Wortel kecil.
Dibutuhkan Daun bawang 1 helai (cincang kasar).
Dibutuhkan Bawang putih dan merica (ulek halus).
Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk, garam.
Sediakan Gula (opsional).
Diperlukan secukupnya Minyak goreng.

Lumpia basah isi sayur bisa disimpan pada suhu ruang selama lebih. Lumpia yang merupakan versi Filipina dari Asian spring/egg roll dapat disajikan sebagai sebuah makanan pendamping atau hidangan pembuka. Resep lumpia isi sayur ayam, cara membuat lumpia isi sayur dan ayam yang enak. Have you tried making your own Lumpiang Sariwa with Fresh Lumpia Wrapper from scratch?

Cara membuat Lumpia sayur

Campurkan semua bahan untuk kulit lumpia. Dibuat cukup encer. Jangan seperti membuat adonan gorengan..
Panaskan teflon, beri minyak sedikit sekali. Lalu masukkan bahan kulit per satu sendok sayur. Jangan terlalu tebal. Lakukan sampai habis..
Untuk adonan isiannya, pertama kupas kentang dan wortel. Potong kecil-kecil dengan bentuk kotak-kotak. Cuci bersih, kemudian kukus hingga empuk..
Panaskan wajan. Masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan merica hingga harum. Tambahkan daun bawang. Masak hingga layu. Lalu masukkan kentang dan wortel yg telah dikukus tadi. Beri kaldu bubuk, garam dan gula. Tes rasa..
Setelah kulit dan isian siap diolah lagi, siapkan wadah. Susun isian di atas kulit lumpia sesuai selera. Kunci/lem ujungnya dengan tepung yang sudah dicampur dengan air. Lakukan sampai habis..
Panaskan wajan. Goreng semua lumpia. Sajikan..

If not, chances are that you got intimidated with the procedure, or you have limited information on how to. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango. With homemade lumpia wrapper recipe and special lumpia sauce recipe. Super easy to make and special recipe version.