Ayam bumbu kuning. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bumbu kuning!
Bahan Ayam bumbu kuning
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada.
- Dibutuhkan 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 batang daun kemangi.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar (potong serong).
- Sediakan 1 bh cabe hijau besar (potong serong).
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah (potong2).
- Siapkan Bahan halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap, gula pasir, dan air putih.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Bumbu opor kuning. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Cara memasak Ayam bumbu kuning
- Tumis semua bumbu halus masukkan bersamaan dgn daun salam dan sereh geprek. Tambahkan garam, penyedap, gula pasir. Cek rasa. Kemudian tambahkan air secukupnya..
- Masukkan ayam potong tadi, aduk2 hingga air berkurang dan sedikit mengental..
- Masukkan cabe iris, aduk2 lagi. Cek rasa. Klo rasanya udh masuk sampe dalem bagian daging ayamnya, baru masukkan daun kemangi yg sudah d petik satu2..
- Matikan kompor, hidangkan selagi hangat dgn keluarga tercintah 😄 selamat mencoba moms ❤.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan.
