Lumpia sawi sambal kacang. Siapa yang suka lumpia goreng gerobakan? Sayaaa :D Perpaduan antara lumpia isi bengkuang yang garing dan renyah, ditambah saus kacang yang asam manis. Lumpia goreng Bengkuang sambal kacang , cara buatnya simple tapi rasanya juara. yuks untuk buat sambal kacang nya cukup mix aja sambal dirumah yg ada.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam.
Lihat juga resep Cilok sambal kacang enak lainnya.
Sambal Kacang is the most common Sambal in Indonesia.
Sobat dapat memasak Lumpia sawi sambal kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lumpia sawi sambal kacang yuk!
Bahan-bahan Lumpia sawi sambal kacang
- Sediakan 10 lembar sawi.
- Sediakan Bahan isi sawi.
- Diperlukan 6 tahu.
- Siapkan 2 wortel.
- Gunakan 1 telor.
- Siapkan Secukupnya Bawang daun.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
- Diperlukan 1 SDM minyak goreng.
- Gunakan Sambal kacang (sudah jadi).
Many Indonesian dishes use Sambal Kacang as condiment, from fried food from street side hawkers (gorengan), dumplings (siomay), and batagor (fried meatball and tofu). It is delicious mixed with your favorite vegetable! Sambal kacang ada banyak versi yaitu sambal kacang untuk pecel, untuk sate, untuk gado-gado, untuk somay, batagor, cilok, dll. Resep sambal kacang memang dapat diterapkan pada berbagai olahan yang menggunakan resep sambal kacang.
Langkah-langkah membuat Lumpia sawi sambal kacang
- Siapkan 10 lembar sawi rebus 2 menit saja supaya tidak terlalu layu.
- Buat isian lumpia :.
- Campur tahu yang sudah di haluskan, dengan wortel yang sudah di serut + bawang daun yg sudah d iris kecil-kecil + telur+ merica+kaldu ayam+ 1 SDM minyak goreng, uleni sampai merata..
- Ambil satu sawi lalu isi dengan bahan isian yg sudah d uleni, kemudian gulung seperti menggulung lumpia..
- Kukus lumpia yg sudah diisi semu tadi -+ 10 menit. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan lumpia dengan sambal kacang 🤗👍.
Sekaligus tips menyimpan sambal kacang agar. Sambal kacang is mostly uses as dipping sauce for snacks or light meal, like otak-otak, lontong isi, lumpia, or accompanies Nasi Uduk, the famous coconut infused rice dish from Betawi (Jakarta) region. Kacang panjang segar diolah tanpa dimasak atau direbus, cukup dipotong kecil-kecil kemudian campur dengan bahan sambal lainnya. Aroma khas kacang panjang mentah sangat kuat apalagi dipadukan dengan kemangi. Sambal pencok ini Sangat tepat jika dipadukan dengan nasi panas dan ikan goreng.
