Lumpia sayuran. Lihat juga resep Lumpia sayur telur enak lainnya. Lumpia aka spring roll adalah salah satu cemilan favorit saya. Membuatnyapun tak sulit dan salah satu kulit lumpia kesukaan saya adalah merk TYJ.
Lumpia adalah makanan khas dari Semarang.
Lumpia Semarang merupakan jajanan khas Semarang yang memiliki cita rasa rasa enak.
Pembuatan lumpia oleh pasangan suami istri dari seorang keturunan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Lumpia sayuran hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpia sayuran!
Bahan-bahan Lumpia sayuran
- Sediakan Bahan isian :.
- Dibutuhkan 2 buah kentang (potong kotak2 kecil).
- Diperlukan 2 buah wortel (potong kotak2 kecil).
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris).
- Diperlukan 100 gr dada ayam fillet (cincang kasar).
- Gunakan 1 btr telur.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bamer.
- Diperlukan 1 sdm baceman baput.
- Sediakan 1 buah cabe merah kriting.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya biji pala (parut).
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur.
- Gunakan Bahan pencelup :.
- Diperlukan 1 btr telur (kocok lepas).
- Siapkan 3 sdm tepung terigu kunci.
- Gunakan Secukupnya kulit lumpia instan.
Sajian favorit khas kota Semarang ini memang sudah melegenda. Nah, kita kreasikan isian Lumpia Basah Sayuran ini dengan menggunakan bengkuang sebagai pengganti. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan. Kadang.kalau bosan bikin lumpia isi rebung atau yang lain.aku suka bikin lumpia isi sayuran ini.rasanya lebih light ya dan seger isinya.
Langkah-langkah membuat Lumpia sayuran
- Kukus kentang wortel hingga empuk. Goreng hingga layu bamer cabe merah lalu ulek halus. Tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam fillet masak sampe ayam berubah menjadi putih disusul dengan kocokan telur masukan kentang juga wortel. Beri garam lada bubuk kaldu jamur & parutan biji pala. Masak sampe semua bumbu menyatu ke sayuran.
- Tuang daun bawang masak sebentar. Sisihkan.
- Ambil 2lbr kulit lumpia lalu isi dengan sayuran tutup kulit lumpia. Celupkan ke telur lalu gulingkan ditepung terigu. Lakukan hingga semua kulit lumpia habis.
- Goreng lumpia hingga kuning kecokelatan/matang.
Seperti contoh resep lumpia goreng, lumpia basah, lumpia sayur, rebung, lumpia isi bihun, piscok dan yang Buat yang tertarik, bahan dan cara membuat lumpia sayuran ini bisa dilihat di bawah. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang. Sepiring lumpia goreng udang dan sayuran disajikan dengan saus sambal.