Lumpia kukus isian sayur. Lihat juga resep Lumpia (goreng dan kukus) enak lainnya. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Letakkan satu sdm bagian isian lumpia di ujung.
Di tukang sayur juga banyak.dan kulit lumpia Semarang ini kalau di buat lumpia hasilnya bisa renyah dan kres kulitnya.yummy.
Oke.buat yang suka lumpia sayur.ini aku kasih resepnya ya.tapi kalau mau lebih sehat.isian lumpia sayur ini juga pas buat isian lumpia basah.
Isi lumpia basah dengan irisan timun Inggris, jeruk Inggris, selada, ayam suwir, dan mi krispi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Lumpia kukus isian sayur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpia kukus isian sayur!
Bahan-bahan Lumpia kukus isian sayur
- Siapkan 150 gr buncis diiris tipis.
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang diparut.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt bumbu perasa jamur.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah (rajang halus).
- Siapkan 1 siung bawang putih (rajang halus).
- Dibutuhkan minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 butir putih telur sebagai perekat.
- Sediakan kulit lumpia instan.
Gulung bagian bawah kulit dengan erat di atas isian. Letakkan lumpia isi sayur di atas serbet lembap. Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi.
Cara membuat Lumpia kukus isian sayur
- Siapkan minyak untuk nenumis. Masukkan bawang merah &bawang putih. Disusul dengan irisan buncis dan wortelnya. Beri sedikit air.
- Tumis hingga layu, beri perasa jamur dan lada bubuk. Terakhir, masukkan kocokan telur dan aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan kulit lumpia dan putih telur. Isi kulit lumpia dengan isian, bungkus dan gunakan olesan putih telur sebagai perekat..
- Kukus sekitar 10menit. Lumpia kukus siap disantap. Praktis dan sehat...
Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya. Ide isian berupa sayuran dapat Anda jadikan alternatif untuk membuat lumpia menjadi camilan yang sehat dan cukup bergizi. Masak sampai bumbu meresap dan semua bahan isian lumpia sayur matang. - Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok teh isian matang. Lumpia umumnya dibuat dengan berbagai isian, seperti sayur, ayam, udang dan lainnya. Cara membuat lumpia pun cukup mudah.
