Lumpia thai (bihun sayur kukus). Assalamualaikum^^ nambah lagi koleksi resep menggunakan kulit lumpia, kalau gorengan memang ngga ada matinya, lumpia ini lebih enak disajikan dengan saus. Hari ini kita mau berbagi resep makanan yang sehat dan berkualitas. Coba deh Lumpia Bihun Tahu ini.
Rasanya yang renyah di luar dan.
Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.
Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lumpia thai (bihun sayur kukus) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lumpia thai (bihun sayur kukus)!
Bahan Lumpia thai (bihun sayur kukus)
- Siapkan 2 buah timun.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 keping bihun jagung.
- Gunakan 4 sdm tepung kanji.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Siapkan Saos.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm cuka.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Gunakan 1/2 sdm kanji (larutkan dengab sedikit air).
Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Lumpia Segar Vietnam yang disajikan dengan cara yang cukup berbeda. Sayuran segar yang berpadu dengan bihun pedas, sangat nikmat untuk disantap. Penyajian lumpia basah ini cukup berbeda karena perpaduan aneka jenis sayur dengan aroma tersendiri.
Langkah-langkah memasak Lumpia thai (bihun sayur kukus)
- Serut timun dan wortel, rebus dalam air mendidih 2 menit, tiriskan.
- Rebus bihun, tiriskan.
- Campur timun, wortel dan bihun, bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk hingga rata tambahkan tepung kanji aduk sampai tercampur rata, kepal-kepal lalu kukus 5 menit, angkat.
- Membuat saos, blender cabe bawang dan air lalu rebus, tambahkan cuka, garam dan gula pasir masak hingga mendidih, masukkan larutan tepung aduk-aduk masak hingga meletup2.
- Lumpia thai siap disajikan bersama saos asam pedas.
Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi. Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya. lumpia Mesin. Lumpia Isi, Lumpia Isi Sayur, Lumpia Isi Rebung, Lumpia Isi Ayam, Lumpia Isi Mie, Lumpia Isi Telur, Lumpia Isi Sosis, Lumpia Isi Bengkoang Lumpia Semarang By Lumpia Delish Menyediakan Makanan Ringan Namun Sangat Bergizi Cocok Untuk Teman Sebagai Cemilan Ringan Ketika Berada. Cara Membuat Lumpia Isi Bihun: Buat isian lumpia.
