Ayam kukus bumbu kuning. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ayam kukus bumbu kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kukus bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ayam kukus bumbu kuning
- Sediakan 250 gr ayam (1 bh dada ayam).
- Diperlukan 1 ikat daun kemangi.
- Diperlukan 2 daun bawang iris2.
- Diperlukan 1 bh tomat potong empat.
- Siapkan 2 bh cabai merah iris serong.
- Gunakan Bumbu kuning (haluskan lalu tumis).
- Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 5 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 btg serai.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Gunakan 3 daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Langkah-langkah membuat Ayam kukus bumbu kuning
- Siapkan bahan-bahannya, sayat2 daging ayam agar bumbu meresap sempurna.
- Lumuri ayam dengan bumbu kuning sampai ke sela2 sayatannya dan seluruh bagian berbalur bumbu, tempatkan pada wadah dan alasi dengan daun pisang, diamkan selama ±20 menit di dalam kulkas agar bumbu meresap..
- Setelah 20 menit keluarkan dan taburi dengan daun bawang, daun kemangi, irisan tomat dan irisan cabe, lalu kukus ± 30 menit sampai matang dan empuk.
- Angkat dan sajikan, enak seger wangi rempah, mirip pepes hanya saja tidak di bungkus daunnya.
Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Nah, itu tadi cara membuat pepes ayam bumbu kuning di rumah. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
