Lontong Sayur. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik.
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini.
Tapi tahukah kalian kalau ragam lontong sayur ternyata ada banyak sekali di Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Lontong Sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Sayur yuk!
Bahan-bahan Lontong Sayur
- Dibutuhkan Bahan untuk lontong.
- Sediakan Beras, daun pisang/plastik.
- Siapkan Bahan untuk kuah.
- Sediakan 400 ml Air.
- Gunakan Ayam ½kg potong ukuran kecil.
- Sediakan Pepaya muda/labu siam/waluh.
- Siapkan Santan ±400ml (saya pakai santan murni 1 kali peras).
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 10 butir Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 2 ruas ibu jari Jahe kira2.
- Gunakan Kunir kira2 1 ruas jari manis.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Laos & Daun salam.
- Dibutuhkan 3 pcs Sereh.
- Siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.
Langkah-langkah memasak Lontong Sayur
- Untuk lontong, cuci bersih beras kemudian masukan ke dalam daun pisang / plastik lalu rebus kurang lebih 30menit.
- Lalu rebus Ayam terlebih dahulu selama 15menit untuk diambil kaldunya.
- Ambil 6 butir bawang merah iris tipis lalu goreng untuk taburan diakhir.
- Blender/uleg halus bawang merah bawang putih kemiri kunir, untuk jahe, laos, sereh cukup di geprek saja, lalu tumis semuanya hingga harum dan sedikit kering.
- Masukan daun salam, daun jeruk dan rebusan ayam beserta kaldunya, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan pepaya muda/labu siam/waluh biarkan 5menit lalu kecilkan api masukan santan, terus aduk kira2 10menit supaya santan tidak pecah. Kebetulan saya suka kuah kental jadi santan hanya 1 kali peras, air bisa di tambahkan lg sesuai selera.
- Masukan gula, garam, penyedap rasa (sesuai selera) aduk2 lalu matikan kompor, terakhir taburi bawang goreng, sudah siap di hidangkan.
Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. resep lontong sayur,resep lontong isi,resep lontong plastik,resep lontong cap gomeh,resep Resep Lontong Sayur. Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Memasak lontong sayur ternyata mudah! Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.
