Lontong Sayur. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik.
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini.
Tapi tahukah kalian kalau ragam lontong sayur ternyata ada banyak sekali di Indonesia.
Teman-teman dapat menyiapkan Lontong Sayur hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Sayur yuk!
Bahan Lontong Sayur
- Sediakan 1/2 kg ceker kupas kulit.
- Siapkan Pepaya muda.
- Gunakan Wortel.
- Dibutuhkan Kacang panjang (untuk sayurannya disesuaikan selera masing2).
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan secukupnya Ketumbar (disangrai).
- Siapkan secukupnya Bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Cabe keriting (suka pedas boleh ditambah).
- Gunakan secukupnya Cabe rawit.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Diperlukan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 3 bj Kemiri.
- Diperlukan Sereh 1 batang (digeprek).
- Diperlukan Laos (digeprek).
- Dibutuhkan Garam, gula, penyedap, royco ayam.
- Siapkan Santan dari 1/2bj kelapa.
- Gunakan Air.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Siapkan Lontong.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Bawang goreng.
- Diperlukan Kecap manis (bila suka).
Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur
- Potong2 semua sayuran, cuci bersih, tiriskan.
- Buang kuku ceker, cuci bersih, rebus +- 10mnt sampai ceker setengah matang. Setelah matang, bilas kembali ceker.
- Sangrai ketumbar, kemudian ulek bersama jahe, kunyit, kemiri, bawang merah & putih, cabe keriting & rawit. Tambahkan gula, garam, penyedap.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan laos & sereh, masukkan ceker yg sdh direbus, wortel & pepaya muda, aduk2 tambahkan sedikit air. Tunggu sampai wortel & pepaya sedikit lunak.
- Masukkan kacang panjang & santan. Koreksi rasa, masak sampai matang.
- Sajikan irisan lontong, sayurnya, kemudian beri taburan bawang goreng & pelengkap lainnya.
Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. resep lontong sayur,resep lontong isi,resep lontong plastik,resep lontong cap gomeh,resep Resep Lontong Sayur. Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Memasak lontong sayur ternyata mudah! Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.