Lontong medan kuah putih. Makanan Lontong medan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lontong nasi boleh menggunakan resep lontong plastik, lontong daun pisang, ataupun Tambahkan bawang putih, gula pasir, dan garam. Sajikan lontong besama kuah taoco, sayur labu, ayam semur, dan taburan bubuk kedelai.
Bahan Kuah Sayur :, labu siam potong dadu, Kacang panjang, Daging, Bumbu halus untuk kuah sayur :, Bawang merah, bawang putih, kunyit.
Sajikan lontong bersama kuah dan taoco udang.
Baca Juga: Dijamin Antigagal dan Cantik Hasilnya.
Kamu dapat membuat Lontong medan kuah putih hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong medan kuah putih yuk!
Bahan Lontong medan kuah putih
- Sediakan 500 gr daging ayam potong2.
- Sediakan 1 papan tempe goreng potong kecil.
- Sediakan 5 buah tahu goreng potong kecil.
- Dibutuhkan 1/2 labu siam di potong bentuk korek.
- Sediakan 2 buah wortel potong bentuk korek.
- Gunakan buncis iris tipis secukupnya.
- Diperlukan 100 gr kulit tahu rendam air potong2.
- Sediakan 500 gr santan kental.
- Siapkan secukupnya lontong.
- Dibutuhkan bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 siung b putih.
- Sediakan 5 siung b merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 7 buah rawit hijau.
- Sediakan 1 sdt ketumbar + 2 btr kemiri.
- Gunakan 1 btg serai geprek.
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 lbr d kunyit.
- Diperlukan secukupnya bumbu penyedap.
- Siapkan secukupnya gula.
Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang lezat dan terkenal di tempat-tempat ini. Dengan harga yang relatif murah, kamu bisa menikmati sarapan bergizi dengan isian lontong, sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang, kuah sayur, dan. Liburan ke Medan kurang seru jika belum mencoba kuliner lezatnya. Jenisnya juga beragam dari jajanan ramah kantong hingga makanan berat Kuliner satu ini sebenarnya tidak jauh beda dengan Lontong Sayur.
Langkah-langkah membuat Lontong medan kuah putih
- Pertama tumis bumbu halus, serai, salam,d jeruk, d kunyit hingga harum msukan ayam potong tunggu hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna..
- Lalu masukan sayur2an semuanya beserta kulit tahu tunggu hingga sedikit layu baru masukkan santan..aduk sekali2 jng smpai santan pecah..
- Setelah matang angkat hidangkan bersama lontong dan pelengkapnya. Selamat mencoba..!.
Disajikan dengan kuah santan dan ditaburi aneka topping dari bihun, ikan teri, lodeh. KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan) Resep Gulai Nangka Kuah Lontong Sayur Sumatera Cara Membuat Kuah Lontong Sayur Tauco udang Bahan-bahan -udang -tahu -tauco -kacang panjang -bawang merah dan bawang putih -daun. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng Beda daerah tentu saja penyajian resep lontong sayur ini juga berbeda. Misalnya kalau di medan Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera. Bahkan lontong medan mempunyai kuah sayur yang beraroma tauco yang sedap dan lezat.
