Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan. Selamat menonton video yang baru teman² Mumpung kemaren aku bikin pelengkap aneka sayuran untuk lontong Medan, nah aku mau ajak teman² makan salah. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan Bisa juga ditambahkan buncis, masukkan buncis bersamaan dengan cabe hijau dan teman-temannya.
Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran.
KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan) Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan.
Selamat menonton video yang baru teman² Mumpung kemaren aku bikin pelengkap aneka sayuran untuk lontong Medan Lontong Sayur Medan dengan Aneka Isian.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan yuk!
Bahan Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan
- Sediakan 100 gram udang kering.
- Diperlukan Sayuran : rimbang, kacang panjang, terong bulat.
- Diperlukan tahu (potong kotak kecil).
- Gunakan 100 gram cabe hijau, iris.
- Gunakan bumbu halus :.
- Diperlukan 7 buah cabe.
- Siapkan 2 sdm tauco.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan bumbu lainnya :.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan daun salam daun salam.
- Gunakan bahan yang lainnya :.
- Sediakan pete (optional).
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan secukupnya gula pasir dan garam.
- Sediakan 3 gelas air.
Masakan lontong medan terdiri dari lontong yang Tauco kacang panjang yang bisa dikombinasikan dengan kerang kupas atau jeroan ayam, seperti Ada beberapa menu pelengkap yang bisa dipilih untuk lontong sayur yang kamu pesan seperti telur. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco Jika Anda pernah makan lontong medan sayur tauco inilah yang dipakai menjadi sayurnya tidak heran jajanan ini sering disebut dengan resep. Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan.
Langkah-langkah membuat Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan
- Goreng tahu yg sudah dipotong kecil2. Setelah itu goreng udang kering ( biasanya aku pakai udang basah juga. Kali ini pingin agak asin jadi pakai udang kering). Setelah matang sisihkan..
- Disisa minyak tadi tumis bumbu halus dan bumbu lain. Tambahkan cabe hijau yg sudah diiris. Lalu masukkan rimbang (krn agak keras jd ikut cemplung duluan drpd sayur lainnya).
- Masukkan semua sayuran, pete dan air (bisa ganti dgn santan yaa). Setelah sayuran matang masukkan tahu goreng dan udang goreng. Tambahkan Garam dan gula.aduk sampai matang. Sajikan.
Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran. Lontong sayur Medan adalah menu yang sangat mudah ditemukan di pagi hari. Seperti santapan wajib bagi mereka yang berkegiatan di pagi hari tapi tak sempat memasak sarapan di rumah.
