Cara Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning Legit dan Nikmat!

Pepes Ayam Bumbu Kuning. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Hari ini HSW Kitchen akan masak Pepes Ayam Bumbu Kuning Selamat mencoba ya Semoga bermanfaat Happy Cooking.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Dari banyak pilihan mengolah ayam, resep Pepes Ayam Bumbu Kuning ini sangat patut dicoba. Kalian dapat membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Ayam Bumbu Kuning yuk!

Bahan Pepes Ayam Bumbu Kuning

1. Siapkan 4 potong ayam (saya pakai bagian dada, sayap, paha atas).
2. Diperlukan 2 lembar daun salam, potong 2 bagian.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris halus.
4. Sediakan 1 ikan daun kemangi, ambil daunnya.
5. Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya, potong 2cm.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Sediakan 3 buah cabe rawit iris.
8. Siapkan 4 lembar daun pisang yang sudah dipotong dan dijemur.
9. Dibutuhkan 4 buah tusukan gigi/ lidi.
10. Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
11. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
13. Gunakan 3 siung bawang merah.
14. Gunakan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 2 buah cabe keriting.
18. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdm garam dan penyedap rasa.
20. Siapkan 50 ml air.

Hidangan ayam yang empuk lezatanya bumbu meresap sampai ke tulang. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.

Langkah-langkah memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning

1. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan serai sampai wangi. Masukan ayam, aduk rata. Diamkan hingga air surut dan meresap ke ayam, koreksi rasanya, angkat dan sisihkan..
2. Siapkan daun pisang yang sudah dijemur/panaskan supaya daunnya lentur. Letakan ayam ke bungkusan, beri daun kemangi, daun salam, serai dan daun jeruk. Semat dengan lidi dan kukus selama 15 menit. Angkat. Sajikan..

Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam, salah satu masakan dengan bumbu yang sedap dan enak. Pada umumnya cara makan pepes ini dibarengi dengan. Campurkan terlebih dahulu bumbu halus dengan daun kemangi, telur, hati, ampela ayam, garam dan daun bawang hingga benar-benar tercampur. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.