Resep: Lontong sayur medan Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Lontong sayur medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain.

Lontong sayur medan Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Lontong sayur medan hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong sayur medan!

Bahan Lontong sayur medan

  1. Dibutuhkan Untuk tauco udang :.
  2. Sediakan 1 kg udang, siangi.
  3. Diperlukan 1 papan tempe, iris kotak, goreng setengah matang.
  4. Diperlukan 3 buah tahu, iris kotak, goreng setengah matang.
  5. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  6. Gunakan 1 ruas Lengkuas, iris dan di geprek.
  7. Dibutuhkan 6 biji lombok merah besar, iris.
  8. Sediakan 6 biji lombok hijau besar, iris.
  9. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  10. Dibutuhkan sesuai selera Tauco.
  11. Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
  12. Gunakan Bumbu halus:.
  13. Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
  14. Gunakan 8 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  16. Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar.
  17. Sediakan 1 butir Kemiri.
  18. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 5 biji Lombok keriting.
  21. Diperlukan 1 biji tomat besar.
  22. Diperlukan secukupnya Garam.
  23. Siapkan Untuk sayur nangka.
  24. Sediakan 1 buah Nangka muda, di iris.
  25. Dibutuhkan 2 batang sereh, di geprek.
  26. Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
  27. Dibutuhkan 1 bgks Santan.
  28. Siapkan secukupnya Gula merah.
  29. Gunakan sedikit Penyedap rasa.
  30. Sediakan Bumbu halus:.
  31. Gunakan 8 butir bawang merah.
  32. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  33. Sediakan 3 butir kemiri.
  34. Sediakan 1 ruas kunyit.
  35. Dibutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
  36. Siapkan secukupnya Garam.
  37. Diperlukan 1 butir telur rebus.
  38. Diperlukan sambal :.
  39. Siapkan 6 biji lombok keriting.
  40. Siapkan 3 biji lombok rawit.
  41. Siapkan 1 butir bawang merah.
  42. Diperlukan 1 siung bawang putih.
  43. Sediakan 1/2 buah tomat.
  44. Gunakan secukupnya lontong atau ketupat.

Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Medan, IDN Times - Lontong sayur Medan adalah menu yang sangat mudah ditemukan di pagi hari. Seperti santapan wajib bagi mereka yang berkegiatan di pagi hari tapi tak sempat memasak sarapan.

Langkah-langkah memasak Lontong sayur medan

  1. Untuk tauco udang. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum, kemudian masukkan udang, tempe, dan tahu. Tambahkan gula merah dan Masak sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan irisan lombok besar..
  2. Untuk sayur nangka. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum. Masukkan nangka, kemudian tambahkan santan, gula merah dan penyedap rasa. Masak hingga matang..
  3. Tata lontong di atas piring /mangkok, kemudian tambahkan tauco udang, sayur nangka, telur rebus, sambal dan kerupuk..

Lontong Sayur Medan Max cyla Adalah Lontong Terbaik Murah Dan Bergizi Di kelas nya Paten betul. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.