Resep: Lontong Sayur Medan yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain.

Lontong Sayur Medan Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Kamu dapat menyiapkan Lontong Sayur Medan hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 22 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Medan!

Bahan Lontong Sayur Medan

  1. Siapkan ❤️Bahan Kuah lontong :.
  2. Siapkan 1/2 kg kacang panjang.
  3. Dibutuhkan 1 buah tempe.
  4. Siapkan 2 buah labu siam.
  5. Diperlukan 8 butir telur.
  6. Dibutuhkan 2 santan kelapa dari 2 kelapa.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 1 ons cabai merah.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 jari kunyit.
  12. Dibutuhkan 5 buah kemiri.
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 1 batang serai.
  15. Gunakan 1 jari lengkuas.
  16. Gunakan 3 lembar daun salam.
  17. Diperlukan ❤️Bahan tauco :.
  18. Diperlukan 1/4 udang.
  19. Gunakan Iris :.
  20. Diperlukan 1/4 cabai hijau kriting.
  21. Sediakan 3 buah tomat.
  22. Sediakan 5 siung bawang merah.
  23. Sediakan 3 siung bawang putih.
  24. Sediakan Bumbu halus :.
  25. Sediakan 1 sdm tauco.
  26. Sediakan 1/2 ons cabai rawit merah.
  27. Diperlukan Sejumput terasi.
  28. Sediakan Gula.
  29. Siapkan Sasa (jangan garam ! Karena tauco sudah cukup asin).

Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Medan, IDN Times - Lontong sayur Medan adalah menu yang sangat mudah ditemukan di pagi hari. Seperti santapan wajib bagi mereka yang berkegiatan di pagi hari tapi tak sempat memasak sarapan.

Cara membuat Lontong Sayur Medan

  1. Iris kacang panjang, iris tempe 2 cm, potong dadu labu siam. dan Rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu : cabai, bawang, kemiri dan ketumbar..
  3. Tumislah bumbu halus di minyak panas sampai harum.
  4. Masukkan kacang panjang dan labu terlebih dahulu. Tambahkan royco secukupnya, gula 1/2 sdm. Cek Rasa. Aduk rata, tutup selama 5 menit.
  5. Kemudian masukkan santan, aduk kembali dan jaga supaya SANTAN TIDAK PECAH..
  6. Langsung masukkan batang serai, lengkuas, dan daun salam.
  7. Aduk rata kurang lebih 12 menitan sampai santan mendidih..
  8. Jika santan mendidih baru masukkan tempe, tujuan agar tempe tidak hancur.
  9. Aduk rata hingga benar2 matang, jika sudah matang siap di sajikan !.
  10. ❤️Cara membuat tauco.
  11. Cuci bersih udang, dan tambahkan air lemon agar tidak amis.
  12. Iris cabai hijau, tomat, bawang merah dan bawang putih.
  13. Haluskan bumbu : tauco, terasi, cabai rawit merah.
  14. Tumis dahulu, irisan bawang putih sampai harum. Jika sudah harum tumis bawang merah sampai matang (jgn gosong).
  15. Masukkan udang, bolak balik sampai menguning..
  16. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata..
  17. Masukkan 1/2 bungkus sasa (ukuran 1000), dan 1/2 sdm gula pasir.
  18. Tambah air sedikit untuk kuahnya, aduk rata. Cek rasa.
  19. Setelah mendidih sedikit, masukkan tomat dan cabai hijau..
  20. Masak sampai matang.enak banget gaes.
  21. Sajikan dengan lontong, kerupuk, dan bawang goreng. Jadilah lontong sayur medan ❤️.
  22. .

Lontong Sayur Medan Max cyla Adalah Lontong Terbaik Murah Dan Bergizi Di kelas nya Paten betul. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.