Cara Memasak Lontong Sayur Medan yang Gurih!

Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain.

Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lontong Sayur Medan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Sayur Medan yuk!

Bahan Lontong Sayur Medan

1. Dibutuhkan Tauco Medan.
2. Gunakan Lontong.
3. Gunakan Bihun jagung.
4. Diperlukan Baby corn ±100gr.
5. Dibutuhkan bh Wortel ±1.
6. Siapkan 1 bh ukuran besar Labu.
7. Dibutuhkan Bawang goreng.
8. Gunakan Kacang panjang ±100gr.
9. Diperlukan 200 ml Santan kara.
10. Dibutuhkan 1 sdm Bubuk kunyit ±.
11. Dibutuhkan Bawang goreng jadi.
12. Sediakan 5 sdm Minyak makan ±.
13. Diperlukan 5 siung Bawang putih.
14. Siapkan 1 sdm Garam.
15. Gunakan 2 lbr Daun salam.
16. Sediakan 1 batang Daun serei.

Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Medan, IDN Times - Lontong sayur Medan adalah menu yang sangat mudah ditemukan di pagi hari. Seperti santapan wajib bagi mereka yang berkegiatan di pagi hari tapi tak sempat memasak sarapan.

Cara membuat Lontong Sayur Medan

1. Lontong saya beli jadi punya yah, Tauco ada di resep sebelum ini, rendam bihun jagungnya satu jam, saya pake merk rose brand.
2. Pembuatan kuah lontongnya : potong2 baby corn, wortel, labu dan kacang panjangnya, lalu rebus sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan.
3. Lalu goreng irisan bawang putih,daun salam, serei dan masukan bahan2 yg sudah direbus matang dan bubuk kunyit, aduk2 sampai bahan2 rebusan berubah warna dan menjadi wangi.
4. Campur santan kara dengan air ±3 liter, aduk2 sampai rata lalu masukan ke bahan2 di nomor 3, aduk terus sampai mendidih, agar tidak pecah santan kuahnya, masukan garam (koreksi rasa jika ingin lbh asin boleh ditambahkan sesuai selera), jika sudah mendidih sudah boleh dihidangkan.
5. Pembuatan bihun jagung : panaskan minyak 1 sdm lalu goreng pakai sedikit iriasan bawang putih lalu masukn bihun jagung nya,aduk2 masukan kecap asin secukupny, sampai merata lalu boleh diangkat.
6. Cara penataan : potong lontong menjadi 5 pc kecil2, masukan 1 sdm bihun jagung yg sudah dimasak, tambahkan tauco tahu tempe nya sesuai selera (±2 sdm), tuang kuah lontong beserta isianya (wortel,labu,kacangpanjang&babycorn) lalu diatasnya taburin bawang goreng, siap deh disajikan.
7. Selamat mencoba 😁😁😁.

Lontong Sayur Medan Max cyla Adalah Lontong Terbaik Murah Dan Bergizi Di kelas nya Paten betul. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.