Resep: Lontong sayur Medan Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Lontong sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain.

Lontong sayur Medan Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Lontong sayur Medan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong sayur Medan!

Bahan-bahan Lontong sayur Medan

  1. Sediakan santan dari 1 kelapa parut (aku bagi 2 : kental dan cair).
  2. Siapkan Bumbu Halus :.
  3. Sediakan bawang merah agak banyak.
  4. Gunakan bawang putih setengah bawang merah.
  5. Gunakan 1 ruas kunyit.
  6. Gunakan 3 kemiri.
  7. Siapkan secukupnya cabe merah.
  8. Gunakan bumbu lain :.
  9. Dibutuhkan lengkuas geprek.
  10. Diperlukan 2 serai besar geprek.
  11. Diperlukan 5 daun salam.
  12. Diperlukan 3 daun jeruk.
  13. Sediakan tambahan:.
  14. Sediakan 2 labu siam iris korek.
  15. Gunakan 3 ikat kacang panjang.
  16. Dibutuhkan 1 tahu cina, potong dan goreng.
  17. Siapkan kaldu jamur 1 sdt atau royco ayam kecil 1 sachet.

Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Medan, IDN Times - Lontong sayur Medan adalah menu yang sangat mudah ditemukan di pagi hari. Seperti santapan wajib bagi mereka yang berkegiatan di pagi hari tapi tak sempat memasak sarapan.

Langkah-langkah membuat Lontong sayur Medan

  1. Blender bumbu halus. Aku tambahkan minyak saat memblender, jadinya blenderny gak seret..
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan jeruk. Tumis agak lamaan sampai wangi dan kecoklatan..
  3. Masukan air santan cair dulu dan didihkan. Masukan kacang panjang. Masak sampai sedikit lembek.
  4. 4. Masukan labu siam dan tahu. Masak sampai labu agak lembek, lalu masukan santan kentalnya..
  5. 5. Bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur / royco bila mau lebih enak dan tambahkan mecin kalau mau lebih gurih. Cicip apakah rasanya sudah pas atau belum..
  6. 6. Masak sampai kacang panjang dan labu matang sesuai kematangan yang diinginkan..
  7. 7. Sajikan dengan sambal tauco --> untuk resep sambal taoco dapat di lihat di postingan sambal taoco ---> https://cookpad.com/id/resep/12011643-sambal-tahu-taoco?via=following_feed.

Lontong Sayur Medan Max cyla Adalah Lontong Terbaik Murah Dan Bergizi Di kelas nya Paten betul. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.