Cara Memasak Lontong Sayur Medan yang Gurih!

Lontong Sayur Medan. Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain.

Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. DID You make this lontong sayur medan recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on. Sobat dapat memasak Lontong Sayur Medan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong Sayur Medan yuk!

Bahan-bahan Lontong Sayur Medan

1. Diperlukan Bahan Kuah :.
2. Dibutuhkan 250 gr Nangka Muda/gori (potonng2 dan rebus hingga lunak).
3. Sediakan 2 bh wortel (potong korek api).
4. Dibutuhkan 500 ml santan cair.
5. Gunakan 200 ml santan kental (me : k*r* isntant).
6. Gunakan 300 ml air.
7. Diperlukan Bumbu halus :.
8. Gunakan 8 bh bawang merah.
9. Diperlukan 3 bh bawang putih.
10. Diperlukan 3 bh cabe merah.
11. Gunakan 2 bh cabe setan.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan Bumbu tambahan :.
15. Sediakan 2 lbr daun salam.
16. Diperlukan 1 btg serei (geprek).
17. Diperlukan Secukupnya garam, gula,kaldu jamur bubuk.
18. Diperlukan Bahan lontong rice cooker : (anti ribet dan cepat).
19. Siapkan 2 cup beras.
20. Siapkan 6 cup air.
21. Sediakan Sejumput garam.
22. Dibutuhkan Topping : (sesuai selera masing2).
23. Siapkan Udang Pete tumis cabe(harusnya pake tauco tapi lagi gak ada).
24. Dibutuhkan Keripik kentang belado.
25. Siapkan Kacang teri goreng.
26. Dibutuhkan Bihun goreng.
27. Gunakan Telur balado (rebus habis itu goreng sbntr).

Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Medan, IDN Times - Lontong sayur Medan adalah menu yang sangat mudah ditemukan di pagi hari. Seperti santapan wajib bagi mereka yang berkegiatan di pagi hari tapi tak sempat memasak sarapan.

Cara memasak Lontong Sayur Medan

1. Buat bahan kuah dulu, blender semua bumbu halus..kemudian tumis bareng daun salam dan serei hingga harum,masukkan santan cair..aduk sbntr kemudian lanjut masukin nangka muda dan wortel tunggu hingga agak lunak baru masukin santan kental..aduk2 pelan supaya santan gak pecah..kemudian tambah perasa garam,gula dan kaldu jamur bubuk..test rasa...tunggu hingga mendidih kemudian matikan api..sisihkan..
2. Ini aku buat lontong super simple,memang tidak seperti lontong daun,tapi rasa pas utk sekedar nemenin menu ini. cusss..kita buat bahan lontong : cuci beras seperti biasa hingga bersih,masukkan beras dan air dan garam kemudian cook, begitu Mateng langsung diaduk dan biarkan selama 10menit baru dikeluarkan dari rice cooker kemudian taruh di wadah box..di tekan2 hingga padat,tunggu hangat kemudian masukin ke kulkas dan jangn lupa ditutup box'nya. minimal 3jam sebelum di potong2. (Note: takaran 1:3).
3. Cara penyajian : siapkan mangkok, potong2 lontong, beri topping2'nya sesuai selera anda..kemudian siram dengan kuah'nya..sajikan hangat2..nikmat banget..😋😋selamat mencoba ya...🙏🙏💕💕🤗🤗.

Lontong Sayur Medan Max cyla Adalah Lontong Terbaik Murah Dan Bergizi Di kelas nya Paten betul. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah.