Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307. Halo kali ini saya memberikan tips dan trik merebus kacang hijau dengan cepat dan hemat gas. Kacang hijau biasa digunakan untuk membuat kolak kacang hijau. Lagi kepengen banget makan lontong sayur medan.
Seperti santapan wajib bagi mereka yang berkegiatan di pagi hari tapi tak sempat memasak sarapan di rumah.
Bedanya lontong sayur Medan dengan kota-kota lainnya adalah kehadiran sayur tauco.
Cara membuat lontong cepat dan hemat gas Kali ini saya mau ngasih tips cara KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307 hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307 yuk!
Bahan-bahan Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307
- Siapkan 200 gr beras.
- Gunakan 3 kantong plastik ukuran setengah kilo.
- Diperlukan secukupnya Air utk merebus.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Gunakan Sayur lontong.
- Siapkan 250 gr nangka muda (potong sesuai selera dan masak hingga lunak) Saya pakai yg kalengan.
- Siapkan 3 buah wortel (iris memanjang).
- Diperlukan Bumbu sayur: (haluskan).
- Dibutuhkan 10 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 4 siung kemiri goreng.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 lembar asa kandis.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai geprek ujungnya.
- Dibutuhkan 2 ruang lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 1000 ml santan cair.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Diperlukan Telur balado.
- Sediakan 6 butir telur (rebus hingga matang).
- Gunakan Sambal balado: (haluskan).
- Dibutuhkan 20 cabe merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap.
- Siapkan Pelengkap Tambahan.
- Gunakan Tumis tauco udang (resep tersendiri).
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan sesuai selera Kerupuk merah atau.
Resep Lontong Pulen Praktis Hemat Gas Anti Gagal. Lontong Bungkus Daun Pisang Pulen Hemat Waktu Bonus Sayur Lontong. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan, lontong sayur Padang Beda daerah tentu saja penyajian resep lontong sayur ini juga berbeda. Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307
- Cuci beras hongga bersih..
- Rendam beras 1 jam atau semalaman.
- Rebus air dalam panci. Cukup banyak agar lontong dapat terendam air..
- Masukkan beras ke dalam plastik. Sesuaikan jenis beras. Jika menggunakan beras pera bisa diisi antara 1/3 atau 1/2 ukuran plastik. Jika beras super pulen bisa sampai 2/3 ukuran plastik..
- Setelah air rebusan lontong mendidih masukkan lontong dan garam kemudian tutup pancinya. Rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Jangan buka tutup panci selama proses memasak maupun menunggu..
- Setelah lewat 30 menit, nyalakan kompor kembali, masak selama 7 menit. Setelah 7 menit diamkan kembali selama 30 menit. Setelah 30 menit angkat lontong dan dinginkan. Akan lebih baik jika di buat sehari sebelumnya..
- Sayur lontong. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan nangka dan wortel yg sudah di cuci bersih. Diikuti oleh santan cair sebanyak 1000ml. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan 500ml santan kental dan asam kandis. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Test rasa. Masak kembali hingga matang. Sisihkan..
- Telur balado. Goreng telur yg telah di rebus dan sudah di kupasi hingga berkulit. Sisihkan..
- Tumis sambal dengan api sedang cenderung kecil agar minyak sambal keluar. Setelah matang dan tidak berbau langu, masukkan garam, gula dan penyedap. Test rasa. Masukkan telur yg sudah di goreng ke dalam sambal. Aduk rata dan sisihkan..
- Penyajian: dalam mangkok atau piring potong-potong lontong. Beri sayur sesuai selera. Beri taburan bawang goreng, telur balada, tumis tauco dan kerupuk. Siap disajikan..
Di aduk-aduk dan dimasak terus hingga kacang panjangnya matang. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Lontong sayur Medan bisa menjadi pilihan yang tepat, selain lengkap dan mengenyangkan, menu yang satu ini gurih dan lezat. Dijamin dapat membuat mood Anda bersemangat sepanjang hari. Yuk wujudkan dengan bantuan resep praktis dan tutorial masak dari Kokiku Tv berikut ini.
