Ayam kuning kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya.
Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam kuning kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kuning kemangi!
Bahan Ayam kuning kemangi
- Sediakan 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1/4 kg kentang (gk pake jg gpp).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 3 buah Cabe rawit / sesuai selera ya.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Gunakan Sereh.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan Royco ayam.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.
Langkah-langkah membuat Ayam kuning kemangi
- Cuci ayam sampai bersih.rebus 5-10 menit lalu buang airnya (sebaiknya seperti itu setiap memasak daging..
- Potong2 kentang.
- Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit..
- Tumis bumbu ulek setelah harum masukkan sereh dan daun jeruk..
- Masukkan ayam dan kentang lalu beri air sedikit.tambah gula dan garam bila perlu royco jg. Tutup rapat dan diamkan -+ 15 menit..
- Terakhir masukkan daun kemangi lalu tutup lg sampe layu..
Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bwang goreng untuk menambah rasa sedap. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Resep praktis dan Cara mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi bumbu kuning khas sunda Paling Enak. Inilah resep dan cara membuat ayam kemangi pedas! Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas.
