Soup ayam bumbu asam kuning kemangi dengan jagung. Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Buatnya juga mudah kok, kita coba yuk. Bosen ya mom masak ayam Klo di goreng terus?nah kali ini saya akan berbagi resep ayam kemangi dengan bumbu kuning.cara buat nya.
Nah, kalau bosan, kamu bisa menambahkan campuran telur dan jagung sebagai pelengkap.
Cara memasaknya gak jauh beda dengan sup biasa, kok!
Simak resep dan cara membuat sup jagung ayam di bawah ini!
Kawan-kawan dapat menghidangkan Soup ayam bumbu asam kuning kemangi dengan jagung hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soup ayam bumbu asam kuning kemangi dengan jagung yuk!
Bahan Soup ayam bumbu asam kuning kemangi dengan jagung
- Diperlukan 3 potong paha ayam(ayam dipotong hingga menjadi 6 bagian).
- Gunakan 10 butir telor puyuh (rebus telor hingga matang).
- Dibutuhkan 1 buah jagung (jagung di iris bersih).
- Diperlukan 3 batang kacang panjang (dipotong-potong).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 helai daun bawang.
- Dibutuhkan 1 bungkus kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan 4 buah jeruk nipis (peras jeruk nipis).
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 7 helai daun jeruk.
- Gunakan 1 buah tomat (potong-potong tomat).
- Diperlukan 1 batang serai digeprek.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah (iris cabe merah).
- Siapkan 13 buah cabe rawit domba (haluskan 3 buah cabe bersama bawang merah bawang bawang putih dan kaldu ayam dan 10bh biarkan utuh.
- Sediakan secukupnya Air putih.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Sup ayam mungkin merupakan makanan yang paling universal, hampir semua negara memilikinya. Walaupun teknik dan bumbunya bisa berbeda-beda namun memiliki benang merah yang sama yaitu ayam direbus dalam cairan, bisa susu atau air biasa.
Cara memasak Soup ayam bumbu asam kuning kemangi dengan jagung
- Panaskan air putih hingga mendidih masukan ayam, kemangi, daun jeruk, serai, jahe, daun bawang, cabe merah yg telah diiris, dan cabe rawit domba utuh..
- Panaskan wajan beri minyak goreng lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit domba 3buah dan kaldu ayam yg telah di haluskan, goreng hingga wangi..
- Masukan bumbu yg telah digoreng kedalam ayam yg sedang direbus aduk rata, beri gula pasir, garam dan jeruk nipis yg sudah diperas m. Aduk rata..
- Masukan telor puyuh, tomat, kacang panjang dan jagung kedalam ayam yg sedang direbus lalu aduk rata, koreksi rasa dan biarkan selama 5 sd 10 menit..
- Soup ayam bumbu asam kemangi dengan jagung siap dihidangkan..
Makanan ini memiliki reputasi sebagai makanan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
