Ayam kemangi kuah kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Warna kuningnya menerbitkan selera untuk makan.
Sedangkan kuah yang kental mengandung rasa bumbu yang kuat.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kemangi kuah kuning!
Bahan Ayam kemangi kuah kuning
- Diperlukan 500 gr daging ayam.
- Sediakan secukupnya Tahu.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Sediakan 1 ikat Kemangi.
- Gunakan secukupnya Cabe.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi kuah kuning
- Goreng ayam dan tahu setengah matang, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus lalu tumis. Tambahkan sereh, tumis sampai harum..
- Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica. Lalu masukkan ayam, diamkan beberapa saat..
- Masukkan tahu & cabe, lalu cek rasa. Terakhir masukkan kemangi. Siap dinikmati 😍.
Language: Share this at Sesuai namanya sajian ini berwarna kuning cenderung oranye yang berasal dari rempah kunyit. Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm sedap dan menyegarkan. Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c. SajianSedap.id - Yuk, siapkan bahan untuk membuat resep Ayam Kuah Kuning yang nikmat untuk menu makan siang. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
