Bekal sehat Ayam kuning kemangi ungkep + Manggo. Nah, supaya tidak bosan, ada beberapa resep bekal makan siang yang wajib kamu coba. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.
Cara membuat ayam ungkep bumbu kuning : Goreng bahan bumbu hingga layu keculai sereh dan lengkuas yang di parut: setelah layu uleg bumbu dengan sereh dan lengkuas parut dan garam, penyedap hingga halus.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bekal sehat Ayam kuning kemangi ungkep + Manggo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bekal sehat Ayam kuning kemangi ungkep + Manggo yuk!
Bahan Bekal sehat Ayam kuning kemangi ungkep + Manggo
- Diperlukan 3 potong bagian ayam kampung (paha atas, bawah dan wing).
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 genggam kemangi segar.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 2 sdt garam himalaya.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur mesako.
- Gunakan secuil Gula aren/ gula jawa.
- Siapkan Air.
- Siapkan 2 irisan cabe rawit.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Minyak zaitun light(khusus frying).
- Diperlukan 2 buah mangga manalagi.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu dengan daun salam dan jeruk. Makan ayam goreng ini paling enak dengan sambal terasi pedas dan lalapan sayur segar atau rebus, seperti timun, kemangi, selada air, atau terong panjang Anak-anak sampai orang dewasa menyukai aneka olahan daging ayam, apalagi digoreng dengan bumbu ungkep pasti rasanya lebih gurih. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Goreng ayam tinggal ambil AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di mana.
Cara memasak Bekal sehat Ayam kuning kemangi ungkep + Manggo
- Presto ayam kampung agar lunak. Kalau saya ambil bagian fav saya yaitu paha atas dan paha bawah serta sayap ayam..
- Haluskan dua ruas kunyit, ketumbar dan 2 bawang putih. Kasi sedikit garam dan gula aren untuk mempermudah melembutkan bahan..
- Potong bawang merah dan sisa bawang putih serta cabe tipis tipis..
- Panaskan teflon dan beri minyak zaitun secukupnya (menggunakan api kecil dan jangan terlalu banyak). Masukkan bawang merah, lalu bumbu halus, lalu irisan bawang putih, lalu remasan/ robekan daun jeruk (saat memasukkan masing masing di jeda ya, sekitar 30 detik). Diamkan bbrapa detik lalu aduk aduk lagi hingga bau wangi segar..
- Jika wangi rempah sudah tercium langsung tambahkan air sekitar 100-200ml kedalam teflon. Tambahkan lada bubuk, garam himalaya, kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan cicipi untuk mendapatkan rasa yang sesuai selera..
- Jika sudah cukup pas dan sedikit mendidih, masukkan ayam kedalam Teflon lalu tutup agar terungkep sempurna(bisa juga ditambahkan daun salam/ tomat/ daun bawang untuk menambah kesegaran).tunggu beberapa menit hingga air meresap ke ayam..
- Jika air sudah meresap dan tinggal sedikit aduk hingga rata dan cicipi kembali rasanya,lalu tambahkan kemangi segar dan tutup kembali. Tunggu beberapa menit hingga air meresap..
- Jika air sudah meresap dan tersisa sangat sedikit buka lalu aduk hinga daun kemangi tercampur rata dengan ayamnya. Lalu makanan siap dihidangkan. Dan sajikan dalam kotak makan sebagai bekal sehat dan enak..
- Selamat mencoba semoga bermanfaat dan enak:)).
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang. Cara Bikin Ayam Goreng Aroma Resep Nugget Makaroni Ayam Enak Mudah Untuk Bekal Anak. Ayam bumbu kuning khas Sunda ini lebih dominan rasa gurihnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
