Daging ayam bumbu kuning daun kemangi. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara. Bumbu dasar kuning terdiri dari bawang merah Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya.
Soalnya keluarga pada suka makannya dgn kuah yg agak banyak.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Beberapa bahan tambahan seperti serai, daun salam, dan daun jeruk selain menambah kelezatan masakan bunda juga menjadikan aroma masakan lebih harum.
Kalian dapat membuat Daging ayam bumbu kuning daun kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging ayam bumbu kuning daun kemangi!
Bahan-bahan Daging ayam bumbu kuning daun kemangi
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan secukupnya Kemiri,.
- Siapkan secukupnya Kunyit,.
- Sediakan secukupnya Lengkuas,.
- Gunakan secukupnya Jahe,.
- Diperlukan secukupnya Ketumbar,.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk,.
- Diperlukan 1 set Royko ayam.
- Diperlukan secukupnya Mecin,.
- Siapkan 2 sdm Gula.
- Gunakan secukupnya Kecap,.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit,.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Langkah-langkah membuat Daging ayam bumbu kuning daun kemangi
- Rebus daging ayam sampai empuk,tiriskan lalu potong dadu.
- Bumbu halus..bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,lengkuas,jahe,kunyit,cabe rawit...lalu goreng bumbu halus sampai wangi.
- Masukan ayam kedalam bumbu halus...kasih secukupnya air secukupnya,masukan royko dan mecin dan gula ungkeb ayam..setelah air sedikit mengurang.masukan daun kemangi dan daun bawang.seletah air menyusut angkat dan sajikan.
Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Masukkan daun jeruk, salam, serai dan biarkan. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Mulai dari kemangi, kol. kubis, sawi, selada, petai, jengkol, leunca, kacang panjang rebus, daun singkong Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang. Bumbu halus (Baca Juga: Langkah Mudah Membuat Bakpao Daging Manis Lezat Seperti Buatan Penjaja). Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi.
