Ayam kemangi bumbu kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Ini sengaja kuahnya saya banyakin ya.
Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam kemangi bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kemangi bumbu kuning!
Bahan Ayam kemangi bumbu kuning
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 4 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam dan serai.
- Diperlukan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 8 buah cabe rawit tanpa di iris (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu.
- Diperlukan secukupnya Air.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Anda bebas menentukan lalaban apa saja yang akan di makan. Mulai dari kemangi, kol. kubis, sawi Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang mudah di. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Cara membuat Ayam kemangi bumbu kuning
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong.lalu goreng sebentar.kenapa di goreng?karna biar ayam nya ga terlt lembek..
- Ulek halus seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,tambahkan kunyit bubuk..
- Setelah bumbu halus selesai dibuat.lalu tumis semua bumbu.masukkan daun salam,serei,daun bawang yang sudah di potong kecil,lengkuas,cabe rawit..
- Tunggu bumbu sampai tercium harum, setelah itu masukkan ayam.dan tambahan air (sampai ayam terendam air)..
- Masukkan bumbu seperti garam,gula pasir,penyedap rasa.lalu koreksi rasa..
- Sering di aduk ya mom.setelah air sedikit berkurang lalu masukkan kemangi..
- Tunggu hingga air nya berkurang.ayam kemangi bumbu kuning siap dihidangkan..
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
