Resep: Lele Goreng Bumbu Kuning Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Lele Goreng Bumbu Kuning. Lihat juga resep Lele Bakar Bumbu Kuning enak lainnya. Lagi-lagi di bumbu kunyit, suka aja dengan masakan yang pake kunyit. Kali ini variasi bumbunya agak beda sehingga biar pun berwarna kuning tapi rasanya berbeda.silahkan coba.

Lele Goreng Bumbu Kuning Lihat juga resep Lele goreng enak lainnya. Ikan Lele bumbu tinggal goreng "Gole Siji" bungkus. Lalu goreng ikan lele yang telah diberikan bumbu kedalamnya hingga ikan kering dan berwarna keemasan. Teman-teman dapat membuat Lele Goreng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele Goreng Bumbu Kuning yuk!

Bahan-bahan Lele Goreng Bumbu Kuning

  1. Gunakan 3 ekor Ikan Lele.
  2. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  3. Dibutuhkan 6 butir Bawang Merah.
  4. Siapkan 2 butir Bawang Putih.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai dg api kecil).
  6. Dibutuhkan 1 sdm Bumbu Kuning.
  7. Dibutuhkan Minyak Sayur utk menggoreng.
  8. Dibutuhkan Bahan Sambal :.
  9. Sediakan 1 blok terasi.
  10. Sediakan 3 sdm minyak sayur.
  11. Siapkan 12 bh cabe ijo.
  12. Siapkan 8 butir Bawang Merah.
  13. Gunakan 2 butir Bawang Putih.
  14. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  15. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
  16. Gunakan 100 ml air.

Setelah ikan matang, angkat ikan dan sajikan ikan dalam piring saji. Sementara itu, kita akan buat bumbu sambalnya. Bumbu kuning yang kita olah dengan bahan-bahan dasar bumbu dapur segar sangat pas untuk dipadukan dengan aneka ikan pilihan dari kami. Seperti ikan lele dengan kandungan gizi yang baik dipadukan dengan segarnya bumbu kuning siap goreng dari kami.

Langkah-langkah memasak Lele Goreng Bumbu Kuning

  1. Bersihkan ikan lele, sisihkan. lumuri ikan dengan garam..
  2. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar, lumuri di ikan lele yg sdh di beri garam. lumuri juga bumbu kuning di atas lele..
  3. Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan sambal..
  4. Panggang terasi dg api kecil sampai bau nya tercium..
  5. Panaskan minyak sayur, tumis cabe ijo sampai layu, angkat. lalu tumis bawang merah dan bawang putih..
  6. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih yg di tumis tadi, tambahkan terasi aduk rata..
  7. Panaskan sisa minyak tadi, masukkan sambal yg sdh di haluskan, tambah garam, gula dan air masak sebentar, koreksi rasa. angkat..
  8. Panaskan minyak utk menggoreng ikan, masukkan ikan lele, goreng sampai kuning kecokelatan. angkat..
  9. Lele Goreng Bumbu Kuning siap di sajikan..
  10. NOTE : * Bumbu Kuning : sy beli bumbu dapur 10rb isinya kunyit, lengkuas, serai, cuci bersih, buang kulit kunyit, dll terus blender dgn bawang merah n bawang putih, simpan di freezer, bs digunakan kpn pun. * bumbu kuning sy gk pke jahe n daun salam..

Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Ini Caranya Resep Membuat Lele Goreng yang gurih dan lezat. Resep Lele goreng ini saya sediakan untuk anda yang suka makan ikan Lele. IKAN LELE GORENG METODE MARINASI DESAKU Hallo MoM sekarang Alvaro Pawon akan memberikan tips gampang menggoreng Ikan Lele Goreng tanpa perlu lelenya di rendam di dalam bumbu seperti biasanya tapi. Oh ya untuk Lelenya, kali ini aku bumbuin pakai bumbu komplet, bumbu kuning, jadi lebih cantik warnannya, dan juga lebih gurih.