Ayam Bumbu Kuning Kemangi ala anak kos. Sederhana ngak pakai ribet jika males masak sayur bisa dicampur 😊 smoga bermanfaat. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Ini sengaja kuahnya saya banyakin ya.
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam Bumbu Kuning Kemangi ala anak kos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi ala anak kos!
Bahan-bahan Ayam Bumbu Kuning Kemangi ala anak kos
- Diperlukan Bahan.
- Gunakan 1/4 kg ayam.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Minyak.
- Diperlukan Kemangi.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah dan rawit.
Bumbu dasar kuning terdiri dari bawang merah Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas. Inilah resep dan cara membuat ayam Masakan ayam dengan bumbu pedas menjadi favorit banyak orang, khususnya di Indonesia.
Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Kuning Kemangi ala anak kos
- Lumuri ayam yang telah dipotong sesuai selera dengan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 10-15 menit..
- Ulek semua bumbu dengan halus..
- Siapkan sedikit minyak diatas wajan, goreng bumbu hingga baunya harum..
- Tambahkan serai dan jahe yang telah digeprek, masukkan daun jeruk, aduk2. Tambahkan air..
- Masukkan ayam dan ukep hingga empuk..
- Masukkan garam, kemangi, dan gula, aduk2 tunggu sebentar lalu hidangkan. Tambahkan potongan cabe merah sesuai selera..
Salah satunya, kamu bisa mencicipi ayam pedas. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Jadi dari pada ngulek bumbu yang berjibun macamnya, saya sering memilih menggunakan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng siap pakai.
