Patin Bumbu Kuning. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis pada ikan patin tersebut ditambah dengan beberapa bahan bumbu lainnya yang membuat. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Patin Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Patin Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Patin Bumbu Kuning
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan patin.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1/4 buah labu siam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 batang Serai.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan 1 buah cabe hijau (buang biji).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Bahan halus.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Anda bisa membuat resep ini di rumah dengan. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂.
Langkah-langkah membuat Patin Bumbu Kuning
- Ulek bahan halus, geprek serai.
- Tumis bahan halus, sampai harum kemudian masukkan serai dan daun jeruk.
- Masukkan ikan patin kemudian tambahkan air.
- Masukkan garam, gula dan kecap manis.
- Tambahkan tomat, labu siam, cabe hijau dan daun bawang.
- Masak sampai mendidih dan ikan matang, sajikan.
Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang berasal dari Jawa Barat. Ikan Patin Bumbu Gulai Pedas Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari Mudah Simpel Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Ikan Patin Bumbu. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor.